冬虫夏草煲石斛(石斛冬虫夏草煲：滋补佳品)

邂逅滋补佳品——石斛冬虫夏草煲

在养生方面，石斛和冬虫夏草一直被认为是极具滋补功效的补品。石斛、冬虫夏草都在材领域中有着不错的名望。它们各自拥有独特的，但一起煲汤却有意想不到的效果。石斛冬虫夏草煲，则是这两样贵重的超强组合，堪称补品中的滋补佳品。

冬虫夏草——“草中之王”

冬虫夏草，顾名思义，分为冬季出现的虫草和夏季出现的虫草。是一种寄居于蝴蝶幼虫尸体上的真菌，凭借着其非同寻常的造型和药用价值，而赢得 “草中之王”的美誉。

冬虫夏草在材市场上的价格十分昂贵，每克甚至要千元以上。其化学成分十分复杂，含有大量氨基酸、多糖、三萜等，被视为一种天然与美容品的绝佳选择。

石斛——滋阴养生圣品

石斛是指一类具有滋阴养身作用的著名材。因其体形婉如牛枝花，故名石斛。石斛的可以滋阴降火、生津润燥、滑肠通便，是为人们常用的补品之一。在领域中，石斛可谓是备受尊重的一货，不同产地的石斛价格不尽相同，据说200g的石斛价格可以上万元。

石斛冬虫夏草煲——滋补佳品

石斛和冬虫夏草组合起来的做成的煲汤，不仅让味蕾体验到了大自然的馈赠，同时也为人体补充了物质的需要，尤其是对于现代人来说，长期面对着工作和生活的压力，需要石斛冬虫夏草煲这样的高级补品。

石斛具有健脾开胃、滋补润燥的效果，与冬虫夏草的益气固本、补髓益智的功能相结合，可起到双重保健之功效。

煮制石斛冬虫夏草煲除了将石斛和冬虫夏草加入煲汤中外，还可以添加其他的滋补材料，如枸杞子、红枣、芡实、桂圆等。将这些天然滋补材料慢慢地煲煮在一起，汤水逐渐浸润营养物质，营养成分终可以充分溶解在汤水中，给予人体无穷的能量和养分。

煲煮方法

1.准备好石斛、冬虫夏草、其他滋补材料。

2.将石斛泡水洗净，然后和冬虫夏草分别用清水淘洗几遍，待水变透明后，沥干水分。

3.倒适量的清水在炖盅里，并将滋补材料放入其中。

4.将炖盅放入蒸锅里，先用大火蒸15分钟，然后再改用小火慢慢地蒸煮2小时左右即可。

煮好的石斛冬虫夏草煲色泽金黄，汤汁鲜美浓郁，汤中的滋补成分已经全部溶解，人们饮用后可以感到身体得到了极好的补养。

温馨提示

虽然石斛冬虫夏草煲的滋补效果非常好，但仍需要适量饮用，因为其中的成分较多，食用过量反而会适得其反。同时，冬虫夏草在市场上也存在着不少假货，要选择信誉好、正规的商家购买。

总之，如果你想要通过食疗达到滋补养身的效果，石斛冬虫夏草煲是个不错的选择。无论是在湖南、广东还是北京、上海，都可以找到品质不错的石斛冬虫夏草煲，哪怕是在自家厨房里，也可以尝试一下用它来补身养性。