中医石斛运用(中医常用石斛的效果及运用方式简介)

中医石斛运用

石斛作为一味传统的材，不仅可以养生保健，还可以多种，深受广大民众的欢迎。它原产于中国南方，生长在热带和亚热带气候环境中。中医常用石斛的效果及运用方式简介如下。

石斛的功效

石斛味甘、微苦，性微寒，主热、虚热烦渴、甘味清热等症。它具有滋阴清热、润止咳、生津除烦、增强力等功效。中医认为，石斛入、胃、经，可以生津润、滋阴清热、美容养颜、抗等，是中医常用的一味名贵材。

石斛的运用方式

蒸、炖、煮等烹饪方法均可使用。煮石斛时，先将其洗净后用清水泡发15分钟，再放入锅中用中火煮开，然后改为小火慢炖1至2小时即可。石斛可以用来煲汤、做甜品、冲泡茶等，不同的烹饪方式可以搭配不同的食材，例如可以加入百合、枸杞等一起煲汤，味道清香、营养丰富。

石斛的常用效果

1.润止咳：石斛具有滋阴润燥、清热化痰、润止咳的功效，适用于热、燥干咳等症。

2.养阴清热：石斛具有滋阴清热的功效，适用于热所致的烦渴、口干、喉痛等症。

3.祛湿：石斛具有祛湿的功效，可以帮助人体排除毒素和湿气，适用于痹痛、、手足腐烂等症。

4.增强力：石斛可以增强人体的力，对于、降低患风险等都有很好的作用。

石斛的搭配运用

1.石斛炖鱼汤：将石斛和生姜一起放入锅中用水煮开，再加入鱼片等其他调料，煮熟后即可食用，具有滋阴、清热、润、化痰的功效。

2.石斛银耳汤：将洗净的银耳和石斛装入炖盅内，加入泡发后的枸杞，加入适量清水炖1至2小时，后加入适量冰糖，即可食用。这道汤具有润、养阴、开胃、滋补的作用。

总之，石斛是一味非常珍贵的材，在中医上被广泛应用。它不仅可以多种，还可以养生保健。对于常熬夜、经常面对电脑、容易等人群来说，适量食用石斛具有很好的保健作用。