干的铁皮石斛咋吃啊如何食用铁皮石斛？简单易行的方法！)

什么是铁皮石斛？

铁皮石斛是常见于山区的一种草本植物，是中的一味名贵药材，具有滋阴补、清心安神的功效。

如何食用铁皮石斛？

一般来说，干的铁皮石斛可以用来泡茶，或者加入汤中炖煮。以下是两种简单易行的方法：

铁皮石斛茶

1. 将干的铁皮石斛用清水浸泡30分钟，让它变软、更易清洗。

2. 利用茶具，将泡好的铁皮石斛和清水一起加入茶壶。清水的量可以根据个人口味和茶壶的大小调整。

3. 将水烧开，倒入茶壶中，焖2-3分钟就可以饮用了。

铁皮石斛煲汤

1. 准备材料：干的铁皮石斛、猪骨或者鸡骨、姜片、红枣等。可以根据喜好再加入一些其它的食材。

2. 将材料清洗干净，铁皮石斛泡发。猪骨或者鸡骨烫水后焯水，去除水，再下锅。加姜片焯水可去腥味。

3. 将所有的材料放入汤锅中，加入适量的清水，煲约1-2小时。可以根据自己的口感决定是否要加盐和味精来调味。

注意事项

1. 铁皮石斛的使用量不能太多，太多反而会适得其反。

2. 患有、高等的人不宜多食。

3. 在购买的时候，需要选择正规的渠道购买，以免购买到劣质的铁皮石斛，而导致身体出现不适的情况。

总结

食用铁皮石斛可以滋阴补，强身健体，尤其适合人群和中老年人。但是，在使用过程中一定要注意使用量和注意事项，以免出现不良反应。