冬虫草石斛炖花胶(石斛花胶炖冬虫草：滋养佳品)

冬虫草石斛炖花胶

冬虫草和石斛都是非常珍贵的材，而花胶被誉为美容滋补佳品。将它们制成炖品，不仅口感鲜美，更能够滋养身体，让身体更健康。以下是一道滋养佳品——石斛花胶炖冬虫草的制作方法。

准备材料：

冬虫草（50g）

石斛（50g）

花胶（100g）

瘦肉（250g）

姜片（3片）

盐（适量）

水（适量）

烹饪步骤：

1.将冬虫草浸泡在水中，直到软化后备用。

2.将石斛用清水冲洗干净，备用。

3.将花胶浸泡在清水中，直到软化后备用。

4.将瘦肉飞水后用清水冲洗干净。

5.将所有材料放入炖盅内，加入水至炖盅的3/4高度即可。

6.将炖盅放入蒸锅中，大火烧沸后转小火，蒸炖2-3小时或至炖品熟透。

7.加入适量盐调味后即可食用。

功效与注意事项：

这道炖品的主要功效是滋补身体、。冬虫草和石斛对补益气、滋阴润燥等有非常显著的作用。而花胶则富含胶原蛋白，对健康有很好的保养作用。因此，这道炖品尤其适合女性和中老年朋友食用。

注意事项：因为花胶比较容易上火，所以食用时应适量。此外，由于冬虫草较为贵重，所以在购买过程中要认准正规品牌，避免买到劣质品。

总结：

石斛花胶炖冬虫草是一道美食，不仅美味可口，更能够滋养身体。通过食用这道炖品，身体能够得到有效的补益，让你更健康更美丽。