三七丹参石斛天麻煲汤(煲汤有助养生：三七丹参石斛天麻滋补汤)

三七丹参石斛天麻煲汤

对于现在的现代人来说，营养不良、气虚弱的情况时有发生，不良的生活习惯，久坐不动，都导致人们身体的力和下降。而食疗养生则是人们日常生活中保持健康、增强体质、改善身体状况的有效途径。其中，煲汤就是一种非常有效的养生方式。今天，我们就为大家推荐一款非常滋补的煲汤——三七丹参石斛天麻煲汤。

煲汤的美妙之处

煲汤是一种非常传统也是饮食文化里面的一项重要内容。长期以来，中国餐饮文化中不仅注重菜肴的风味和烹调技术，而且十分尊重季节性和地域性。在此基础上，煲汤是中国独特的饮食文化形式之一，食材烹煮技艺超卓，同时具有保健功能。

煲汤的养生价值

食疗之“汤”是中华民族传统养生文化中不可缺少的一部分。煲汤所用的食材经过长时间熬制，能够将其中的高营养价值完美地释放出来，同时也保留了食材的营养成分，如铁、钙、蛋白质等。特别是在熬制过程中，部分营养成分会被汤液所吸收，然后再通过汤液，传递到食用者的身体中。

三七丹参石斛天麻煲汤的制作方法

首先，将所有材料准备好，分别用清水清洗干净。将三七、丹参分别用清水浸泡约半小时，待软化之后切成片状，石斛切成小段备用。取一只砂锅，加入适量水，将所有的食材倒入其中，再加入枸杞，适量盐，生姜，鸡腿肉。

然后，先用大火将砂锅加热，煮沸后用小火煲煮至少2小时，煮至鸡肉烂烂的，浓浓的汤，同时也将食材的营养成分全部熬出。后，即可关火享用。

三七丹参石斛天麻煲汤的营养成分

三七丹参石斛天麻煲汤含有大量的营养物质，丹参主要成份是丹参酮、鞣花酸、丹参酚等，有通畅微、抗凝固、增强功能、增强力等功效。石斛含有蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等元素，有滋养、养阴安神的功效。天麻是一种中草药，和石斛一样具有安神的功效。三七有抗、化瘀、保护、改善记忆力等功效。枸杞则是养胃、滋阴、的良品，非常适合中老年人食用。

总结

三七丹参石斛天麻煲汤不仅具有非常高的营养价值，同时还有滋补身体、增强体质、改善身体状况等功效。对于现代人来说，常常会出现营养不良、气虚弱、力下降等问题，而食疗养生则是人们日常生活中保持健康、增强体质、改善身体状况的有效途径。因此，我们应该更加关注饮食健康，通过煲汤的方式来摄取更多的营养元素，保持身体的健康。