乌鸡石斛灵芝红豆汤怎么做(用乌鸡、石斛、灵芝和红豆熬成的营养汤)

乌鸡石斛灵芝红豆汤怎么做

乌鸡石斛灵芝红豆汤是一道营养健康的汤品，能够滋补身体、美容养颜、提高力。下面是制作乌鸡石斛灵芝红豆汤的步骤。

材料准备

主料：乌鸡一只、石斛六克、灵芝六克、红豆适量；

辅料：姜片适量、葱段适量。

烹制步骤

1.将乌鸡宰杀，去毛、去内脏，剁成小块，用开水烫一下去掉水，沥干备用；

2.将石斛、灵芝用清水淘洗干净，浸泡30分钟；

3.将红豆用清水泡两小时，放入砂煲中，加入八碗水（约1600毫升），用大火煮沸；

4.煮开后加入乌鸡块，用小火煮约30分钟，去掉浮沫；

5.加入石斛、灵芝、姜片、葱段，用中火煮至鸡肉熟烂，煮约2个小时，加盐调味即可。

营养价值

乌鸡，富含蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分，具有益气、健脾、补、壮阳、等作用；

石斛，具有滋阴润燥、清热、养心安神等功效；

灵芝，被誉为乳腺的“救星”，有增强力、、降低、调节兴奋等功效；

红豆，具有、利尿、清热等作用，能够促进，保持弹性、延缓。

综上所述，乌鸡石斛灵芝红豆汤是一道非常营养的汤品，适合身体虚弱、干燥、力低下的人群食用。