新鲜石斛煲乳鸽的做法视频(视频教程：如何制作美味的新鲜石斛乳鸽煲)

介绍

新鲜石斛是一种珍贵的材，含有丰富的营养成分，具有滋补身体、增强力等功效。石斛与乳鸽搭配在一起，不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道滋补佳品。

材料准备

新鲜石斛、乳鸽、姜片、料酒、盐、鸡精、清水。

步骤一：准备材料

将新鲜石斛清洗干净，放入清水中浸泡十分钟，去除杂质。准备好乳鸽，去除内脏并清洗干净。

步骤二：焯水

将准备好的乳鸽放入热水中焯水，去除水和脏物，再用清水洗净备用。

步骤三：煲汤

将焯好水的乳鸽和石斛放入砂锅中，加入清水、姜片、料酒一起煲汤。煲汤时间不宜过长，一般在一个小时左右即可。

步骤四：佐料调味

煲好的汤调味需要放盐、鸡精，依据个人口味可适量添加些胡椒粉，搅拌均匀即可。

食用建议

将煲好的新鲜石斛乳鸽鸽汤倒入碗中，上面再放几片葱花或香菜叶做点缀，美味营养的新鲜石斛和乳鸽煲汤就做好了，既可口又养生。

总之，新鲜石斛煲乳鸽是一道极为营养丰富的美食，具有滋阴补、、增强等多种功效。不过，需要提醒大家的是，孕妇和体质的人好不要食用石斛。