月子里老鸭炖石斛可以吗(重拾传统月子养生 泡制老鸭石斛汤让你轻松拥有美丽健康)

月子里老鸭炖石斛可以吗

有句话说得好，胎儿是母亲身体的一部分，分离后仍需恢复一段时间。月子期间，新妈妈们需要好好照顾自己，让身体恢复到怀孕前的状态。而老鸭炖石斛是一道传统的汤品，具有滋养身体、润肤美容的功效，被很多人们推崇。这里介绍一下如何泡制老鸭石斛汤，让新妈妈轻松拥有美丽健康的身体。

材料

1.老母鸭一只（好是1.5斤左右的）

2.石斛20克

3.党参、黄芪各10克

4.红枣、枸杞子各10克

5.生姜、料酒、盐适量

制作步骤

1.老母鸭宰杀后洗净，切块，用开水焯水后捞出泡在清水里，连同切好的姜片一起浸泡30分钟左右，去腥味，准备好其它辅料；

2.把清洗干净的石斛用水清洗2遍，浸泡30分钟左右；

3.其他辅料清洗干净后备用；

4.取一个高压锅或电锅，倒入适量清水，把焯水后的鸭块放入，加入清水没过鸭肉，倒入料酒；

5.点开高压锅，加压20分钟（如果是电锅可以加热煮沸后改为小火煮半小时），关火等自然排气；

6.加入泡好的石斛和其它的辅料，继续大火煮10分钟，然后改为小火煮2小时左右，直到鸭肉软烂接近脱骨即可；

7.后根据口味加盐适量即可食用。

功效与作用

老鸭炖石斛汤具有滋补、养颜、润肤、美容的功效，可以为新妈妈提供营养，促进和乳汁的分泌。其中，老鸭是高蛋白、低脂肪、营养丰富的食材，适宜月子期间食用；石斛则被称作“滋阴补的良药”，既能提高力，又能滋润，为新妈妈带来多重好处。此外，党参、黄芪、红枣、枸杞子等辅料也能提供丰富的营养，有调节气、健脾、益明目等作用。

注意事项

1.产后进补需要根据自己的身体调整，不能过量；

2.老鸭汤不适合产后过于虚弱者食用；

3.石斛不应过量食用，以免逆效果；

4.煲汤时间不宜过短或过长，以免影响汤品的功效和口感。

总的来说，月子里老鸭炖石斛汤是一道非常有营养和滋补作用的汤品，能够为新妈妈提供丰富的营养物质，帮助恢复身体，建议新妈妈根据自己的身体状况，在合理的范围内进行食用，才可以达到好的效果。