干铁皮石斛煲汤做法(健康美味：自制铁皮石斛煲汤！)

干铁皮皇石斛煲汤做法

干铁皮石斛是一种传统材，具有滋阴润燥、养生养颜等功效。将其制成汤水，不仅能保持身体健康，还能让你的更加水润有光泽。以下是铁皮石斛煲汤的做法，让你在家也能享受美味养生汤水。

材料准备

铁皮石斛（约30克）、猪肋骨（约500克）、党参（约5克）、红枣（约10个）、枸杞（约10克）、生姜（适量）、清水（适量）。

步骤

1.将材料准备好

铁皮石斛提前用清水泡发2小时，猪肋骨洗净切块，生姜切片，红枣去核，党参和枸杞洗净备用。

2.焯水

将猪肋骨放入热水中焯水，捞出后洗净沫。

3.开始煲汤

将焯过水的猪肋骨、洗净的铁皮石斛，生姜片、党参和红枣放入煲汤锅中，加适量清水（约2.5L），大火煲开后转小火煲2个小时。

4.加入枸杞

在煲汤的后15分钟，加入洗净的枸杞，继续煲汤。

5.加盐调味

煲汤完成后根据口味加入适量的盐调味，即可食用。

温馨提示

铁皮石斛富含营养成分，但也需要注意搭配食用。建议食用时加入适量的瘦肉、乌鸡等搭配食用，避免单纯吃铁皮石斛汤导致等不适。另外，铁皮石斛也不能多食过量，以免上火。

铁皮石斛煲汤可以每周饮用2-3次，对身体有益。不仅具有养生保健的效果，还能滋养。你也可以根据自己的口味在烹调中进行调整。尝试一下这道美味的铁皮石斛汤吧！