与燕石斛相似的石斛(石斛：中药材中的明珠)

品味南石斛

石斛，名字很是吸引人，这种材中的明珠一般是指泡在水中后像珍珠般耀眼，品相极佳的兰科植物——石斛兰的地下块茎。当然，石斛并不只有一种，今天我们要介绍的是南石斛。

南石斛，又名夜明珠、野鸟汤等，主要分布在江南等地，是一种非常珍贵的材。南石斛在野外生长时，须要凝神仔细寻找，因为在茂密的山林中生长，极难寻找。

南石斛是一种生长在树根附近的块茎植物，其生长周期很长，要经过五至六年的周期才能入药。南石斛的块茎造型独特，长相堪比膳食中常吃的白萝卜，被称为“南方蔬菜珍品”。

南石斛在理疗中有着极为重要的地位，其成分能够滋阴滋润、安神养气。南石斛在临床中常用于健忘，头晕耳鸣，神志不清，等症状。相比较其他石斛，南石斛的更为突出。

南石斛能够增强人体力，改善，是一种非常好的药材。南石斛一般煮汤饮用，可以用南石斛、桂枝、莲子、枸杞等来搭配，口感清爽，既滋润又可。

作为一种名贵材，南石斛有着许多功效，在日常生活中一定要懂得珍惜它，科学地使用它，让我们自己的身体健康变得更好。