排骨螺头石斛汤做法(排骨石斛汤的简单做法)

排骨螺头石斛汤做法(排骨石斛汤的简单做法)

排骨螺头石斛汤是一道广受喜爱的滋补汤品，因为它有滋补骨髓、调理气、提高力等功效，因此备受消费者的喜爱。今天，我们就来分享一下易于操作的排骨石斛汤的简单做法。

所需材料

新鲜排骨500克

螺头250克

石斛50克

姜片10片

枸杞子15克

食盐适量

清水适量

做法步骤

步骤一：准备工作

1.排骨洗净后切小块，焯水洗净，去除水。

2.螺头洗净，用刀将螺头的硬壳和滑液清洗干净。

3.将清洗好的材料备好，葱姜切片、枸杞子洗净备用。

步骤二：煮排骨

1.将排骨放入锅中，加入适量清水；

2.放入姜片，开火将水烧开；

3.撇去浮沫，改成小火煮排骨30分钟左右；

4.排骨煮至熟软，捞出备用。

步骤三：炖螺头

1.将炖锅放火上，加入清水；

2.放入螺头、姜片、枸杞子，开火将水烧开；

3.放入石斛清洗干净后放入炖锅内；

4.转小火炖煮20分钟左右即可。

步骤四：煮合在一起

1.将炖好的螺头和石斛倒入煮排骨的锅内；

2.继续用中火烧10-15分钟，让材料间的味道充分渗透，加入盐调味。

步骤五：享用美味

将煮好的排骨螺头石斛汤倒入碗中，撒上香菜末即可享用。

总结

排骨螺头石斛汤不仅可以口感清爽鲜美，而且能够起到一定的调节身体的作用，容易被人体吸收和消化，很受人们的喜欢。此外，还有排骨螺头石斛汤的副作用：如果身体处于虚寒状态，饮用排骨螺头石斛汤会导致等不适症状。

希望大家在食用之前请遵循自己身体状况酌情饮用。做好做法，提供一份美味，送给身体好的爱。