石斛 贮存(如何储存石斛,让其更长久地保存?)
石斛的保存 石斛是一种常见的药用植物,它富含多种营养成分和活性物质,具有很多保健作用。但是石斛是一种易腐的食材,存放不当容易变质...
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石斛,又名淫羊藿、冬虫夏草,为蒙古脂麻根茎,一般是用其根部及茎部药用,是我国南方的常见。石斛具有养阴润,补益虚痨,滋壮骨等功效,其富含多种天然和营养成分,如多糖、蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2等。
石斛的使用方法有多种,一般为饮片或是材形式。具体服用建议如下:
石斛饮片是将鲜石斛晒干后制成的颗粒状物,质地柔软,易溶于水,是目前常见的应用方式之一,一般是每次20克 - 30克,煎至沸腾,然后小火煮30分钟,随后过滤取汁,取汁后即可饮用。建议每日饮用2 - 3次,每次服用时间间隔应在饭后1小时左右。
石斛茶是将石斛研磨成粉末后泡于水中,一般是每次刚好使用1克左右的石斛,用开水冲泡即可。
石斛汤一般是将适量的新鲜石斛洗净后切块倒入锅中,加水烧开后再转小火慢慢煲煮8个小时左右,后加适量冰糖即可。
石斛粥一般为粳米煮成的粥,中途加入切块的石斛,煮开后再转小火煮熟,后加入适量蜂蜜即可食用。建议每天饮用一次,可作为早餐或者作为下午茶点的一种饮品。
尽管石斛具有许多维护身体健康的修复功能,但亦应注意以下的使用禁忌和注意事项:
由于石斛具有一定的滋补功效,孕妇和哺乳期女性需要注意,切勿过量使用或是不当使用。如有需要,切勿擅自使用,应咨询医生意见。
虽然石斛的养生功效好,但也存在一些缺陷,例如顺应性一般较差,易产生耐。因此,应该在服用过程中勿过量,也不宜过常服用,以免过剩。”
石斛具有一定的滋补功效,与其他的配合使用需慎重,在滥用过程中会带来其他的副作用,如出现一些不适应反应,应及时停用并就医。
石斛是一种常见的滋补食品,具有多种对身体有益的功效。对于需要使用的人员,可以通过石斛饮片、石斛茶、石斛煲汤和石斛粥等形式来进行摄入。但同时,在使用过程中也需要注意一些禁忌及注意事项,以确保使用效果佳,对身体更有益。