土茯苓石斛鸽子汤(土茯苓石斛鸽汤：滋养身体的营养美味)

土茯苓石斛鸽子汤：滋养身体的营养美味

随着现代人生活节奏的加快，生活方式的变化以及环境的污染，身体健康愈发显得重要，因此，食疗也越来越受到人们的关注。而土茯苓石斛鸽子汤作为一道代表性的滋养汤品，不仅口感美味，而且营养价值非常高。

土茯苓、石斛与鸽子的功效

土茯苓，性味甘淡，却有滋阴补、益气调中的功效，适合体虚乏力、、不振、等人食用。石斛则是一种名贵的养生佳品，具有养阴清热、补益气、生津止渴等功效，适合身体出现燥热、、口干等情况的人食用。而鸽子则比肉质细嫩，含有丰富的优质蛋白质，不仅可以滋养身体，还可以补充营养。

制作步骤

准备土茯苓、石斛、鸽子和其它辅料。用凉水浸泡土茯苓和石斛两个小时，然后把土茯苓和石斛放入沸水中煮20分钟，取出洗净备用。鸽子清洗干净，剁成适当的大小，用开水焯水后捞起。接下来就是放入汤锅开火煮，加入姜片、党参等辅材，小火慢炖约两个小时，后加入适量的盐调味即可。

食用注意事项

1.适量食用：土茯苓石斛鸽子汤虽然营养丰富，但也不可多食，适量食用即可。

2.不能长期连续食用：鸽子有一定的滋补作用，但是长期连续食用会产生不振、消化 Function 下降等不良反应。

3.不适合所有人：此汤并不适合所有人食用，例如、等患者应慎食。

总之，土茯苓石斛鸽子汤是一道非常美味营养的汤品，尤其适合身体虚弱或者后需要滋补调养的人食用。不过，在食用前还需向医生咨询，以便了解自己身体状况是否适合。