榴莲壳石斛鸡汤(营养滋补之选：榴莲壳石斛鸡汤)

介绍

榴莲壳石斛鸡汤是一道营养滋补的汤品。其中的榴莲壳和石斛均具有保健作用，对身体有益。

制作材料

榴莲壳25克、石斛20克、鸡肉500克、姜蒜若干、盐适量、料酒适量、清水适量。

制作步骤

1. 鸡肉切块，放入开水锅中焯水，撇去浮沫；

2. 榴莲壳、石斛、姜蒜洗净备用；

3. 水烧开后，将鸡肉、榴莲壳、石斛、姜蒜放入锅中；

4. 将清水、料酒适量加入锅中，文火炖2-3小时；

5. 快炖的时候适量加盐调味即可。

功效与作用

1. 榴莲壳：榴莲壳有清热、止泻、消肿等效果；

2. 石斛：石斛具有滋阴润燥、益气、清热等功效；

3. 鸡肉：鸡肉具有滋阴润、、强身健骨的作用；

4. 姜蒜：姜蒜除了提味外，还有助于暖胃和除湿的功效。

适宜人群

榴莲壳石斛鸡汤适合各年龄层人群，特别是需要营养滋补或者身体虚弱的人。

食用注意事项

1. 本汤建议不要加入味精等调味料，以保证营养价值和健康度；

2. 不宜多食，过多食用会影响肠胃健康；

3. 孕妇、婴幼儿应谨慎食用。

结语

榴莲壳石斛鸡汤不仅美味可口，而且对人体有很好的保健作用，值得一试。