五指毛桃茯苓石斛煲鸡汤(五味药膳煲鸡汤：毛桃茯苓石斛助清热润肺)

五指毛桃茯苓石斛煲鸡汤

鸡汤被誉为生命之汤，在中华传统食疗文化里，鸡汤是一款延年益寿的寿汤，不仅滋补且具有很好的药膳价值。今天介绍的五指毛桃茯苓石斛煲鸡汤是一款非常滋补的养生汤，可以润清热，让人倍感舒适。

毛桃

毛桃，也叫爪哇桃、垂头杨桃，属于桃科。毛桃味甜，性温，具有清热、生津润燥、健脾开胃的功效，还具有缓解喉咙干痒、消除的作用。

茯苓

茯苓，是一种常见的材，味甘，性平，具有健脾益、利水消肿、安神定志的功效。常用于脾不足、水肿等症状。

石斛

石斛是一种典型的材，源自于我国南方的亚热带及热带地区，自古以来就是滋补养生之佳品。石斛被喻为“号令诸草之王”，不仅具有滋补身体，提高力的功效，还被广泛用于美容养颜和延缓的方面。

煲鸡汤的技巧

1. 鸡肉用凉水清洗干净，放入热水中浸泡一会儿，再清水洗一下去除液和杂质；

2. 放入清水，加入姜葱等调味品，大火烧开，撇去浮沫；

3. 转小火，将毛桃、茯苓、石斛等材放入锅中，煲制2-3小时即可。如果喜欢汤更清淡，可以适量加水。

营养价值

这款药膳煲鸡汤非常营养，其中的鸡肉含有丰富的蛋白质，能够为身体提供必须的营养素。茯苓、石斛也能够提供维生素、矿物质等营养物质，而毛桃则能够起到润清热、补充水分的作用。煲汤过程中，所有的营养物质都被充分释放，汤汁鲜美，可以起到滋补养生的作用。

注意事项

1. 食药分开：材虽然能够滋补身体，但很多具有不同的功效。因此建议将食物与分开食用；

2. 适量饮用：虽然这款汤非常营养，但还是要适量饮用，不宜过量，以免对身体造成负担；

3. 个人体质不同，对某些食物可能有不同反应，食用前请咨询医生意见。

毛桃茯苓石斛煲鸡汤是一款无比美味的药膳，长期食用不仅可以滋补身体，还可以清热润，延缓身体。大家可以动手试试，为自己和家人做一份暖心的健康餐。