新鲜石斛蒸食(新鲜石斛蒸食的做法及功效)

新鲜石斛蒸食的做法及功效

石斛，又名“北沙参”、“壮骨草”，是中医中常用的药材。其主要功效为补滋阴、清热、润止咳等。而以石斛为主料的新鲜石斛蒸食，则是一道既好吃又有保健功效的美食。下面，就让我们一起来了解一下这道美食的制作方法及功效吧！

材料准备

新鲜石斛150g，去皮去籽的荔枝肉100g，去皮去籽的红枣100g，红糖适量。

制作步骤

1.将新鲜石斛清洗干净后切成小段，备用。

2.荔枝肉和红枣也要清洗干净切成小块，备用。

3.将所有材料放到蒸锅里，约蒸20分钟左右，直至全部熟软。

4.取出蒸好的食材，加入适量红糖调味即可。

功效与作用

这道新鲜石斛蒸食具有补养性、润止咳、益气和胃、调节等功效。对于经常熬夜或生活作息不规律的上班族，食用此菜肴可以改善身体疲劳、调理精神状态。同时，对于、情绪低落、面黄肌瘦、虚等症状也有一定的缓解作用。

注意事项

1.新鲜石斛蒸食适量即可，过量食用反而会导致不良反应。

2.石斛的味道稍苦，所以在加红糖时要适量。不宜加入过量的糖分。

3.石斛和红枣都性温，患有火旺盛、上火的人不宜多吃。

总之，新鲜石斛蒸食的制作简单、方便，营养丰富，是一道适合各个年龄层次人群食用的美食。现在就赶快准备材料试试做出来吧！