普洱石斛花炖汤的做法视频(教你煲一锅清甜滋润的普洱石斛花汤)

普洱石斛花炖汤的做法视频

普洱石斛花炖汤是一道非常受欢迎的滋补汤品，凉爽的夏季喝上一碗可以让人倍感清爽，滋润。今天我们就来教你煲一锅清甜滋润的普洱石斛花汤。

材料准备

石斛花15克，鸡骨头500克，猪骨头500克，生姜一块，枸杞适量，盐适量。

步骤指导

1. 鸡骨头和猪骨头飞水去腥，洗净备用。

2. 热锅冷油，放入生姜，煸炒出香味。

3. 将飞水过的鸡骨头和猪骨头放入煸炒均匀。

4. 加入约1500毫升清水，放入枸杞，小火煮炖半小时。

5. 将石斛花用温水浸泡，洗净备用。

6. 将石斛花放入汤锅中，继续小火煮炖半小时。

7. 放入适量盐调味即可。

小贴士

1. 炖汤时一定要用小火慢慢炖，这样可以慢慢熬出骨头里面的营养成分。

2. 普洱石斛花汤可以放入多一些的石斛花，这样可以让汤更加滋润。

3. 煲汤前要注意去除鸡骨头和猪骨头上的泡沫，以免影响口感。

总之，普洱石斛花炖汤是一道非常美味的滋补汤品，在家里煲一锅不仅有利于全家人健康，还可以增进家庭感情，快来试试吧！