炖盅石斛(石斛老火汤，养生养颜，健康至上)

炖盅石斛(石斛老火汤，养生养颜，健康至上)

炖盅石斛是一道养生汤品，远古时期人们就已经知道采用石斛来调理身体。而石斛也被誉为是孕妇补身的佳品，炖盅石斛可以很好地滋补身体，同时也可以关注养颜之事，对女性的美容效果十分明显。

材料及制作

所需材料：干石斛20-30g、生瘦肉100g（或鸡骨髓、鱼头等）、葱姜适量。

步骤：

1. 把石斛泡软，洗净泥沙；生瘦肉切片、焯水去水备用；姜切片、葱切段备用。

2. 将石斛、姜片、葱段和肉放入砂锅内，加入适量的清水，放在火上慢慢烧开，待烧开后关小火炖煮1-2小时即可。

3. 炖好之后，加适量的盐即可，喝汤食用。

营养价值

石斛属于养生之品，有益气、补阴、滋、等功效。

肉类、骨髓等含有大量赖氨酸，能促进合成白蛋白，增强人体力；同时，肉类、骨髓等富含胶原蛋白，可增加光泽度和弹性。

适宜人群

由于石斛具有滋强身的功效，因此适合虚体弱、脾虚体虚、妇女养生等人群，不适合阳虚体虚等人群食用。

炖盅石斛兼具滋阴补和美容养颜的作用，是一道非常适合女性食用的养生佳品。但是如果在食用的时候出现身体不适的情况，需要及时停止食用并就医。

注意事项

1. 如果自己炖制，并且不太确定材料的来源的话，建议在煮制前加入适量的清水焯水去除异味。

2. 炖盅石斛煮制的时间要控制好，一般建议煮1-2小时，过于炖久会破坏营养成分。

3. 由于石斛具有滋强身的功效，因此阳虚体虚等人群不适合食用。

4. 如果在食用炖盅石斛时出现或不良反应，需要及时停止食用并就医。

炖盅石斛非常适合爱美之人，不仅美容养颜，还有强身健体的功效。虽然食用石斛有很多好处，但是需要注意适当控制食用量，以及在食用过程中出现身体不适的情况需要及时停止食用并就医。希望大家可以通过炖盅石斛这个食谱来保持健康和美丽。