猴头菇和石斛怎么煲汤(石斛猴头菇煲汤的功效与做法)

石斛猴头菇煲汤的功效与做法

汤是中华民族饮食文化中不可缺少的一部分，煲汤也是居家健康中的重要方式。煲汤不仅可以美容养颜，壮骨健身，而且是各种的良方。石斛猴头菇煲汤是一道以石斛和猴头菇为主要食材的汤，被认为是宝贵的健康美食，在养生界受到普遍推崇。

石斛的功效

石斛是一种珍贵的材，也可用于食疗，因其具有非常出色的滋阴润功效而被广泛使用。大家都知道石斛补，但是你知道石斛还可以有以下功效吗？

清热：石斛中的多糖体能够刺激人体的系统，使之产生抗体，对取代毒和细胞外微生物是十分有效的。

消化保健：石斛可以调节肠胃的蠕动，促进蠕动，平衡肠道群落。

美容养颜：石斛能增强保湿能力，有助于使柔软

：石斛能够增加发根部位的微循环，让头发从营养上得到保障，缓解头皮干燥、的症状

猴头菇的功效

猴头菇营养丰富，深受人们喜爱。猴头菇富含蛋白质、多种维生素以及必需氨基酸和微量元素等营养成分。猴头菇具有一些独特的营养与保健功效，包括：

补安神：猴头菇中富含铁元素，能够补安神，还可以修复细胞，对于衰弱和产后贫十分有效。

养胃：猴头菇对提高胃液的分泌，增强道的消化功能，有益于消化和吸收食物，同时对慢性等胃有较好的效果。

调节身体代谢：猴头菇中的多种氨基酸和微量元素，可以加速，帮助身体更好地吸收营养物质，增强身体力。

降低：猴头菇中含有一种特殊的成分，能够有效降低、调节流，对、有很好的保护作用

石斛猴头菇煲汤的做法

石斛猴头菇煲汤做法非常简单。只需准备好以下主要食材即可开始烹饪：

石斛10~15g

猴头菇200g

鸡骨架1~2根

姜片适量

然后，按照以下步骤即可轻松制作石斛猴头菇煲汤：

石斛用清水浸泡一小时，表面的灰绿色的杂质用刷子轻刷洗净;

鸡骨架焯水后控干水份;

填满清水，加入石斛、鸡骨架和姜片，大火煮开后撇去浮沫;

转小火慢煮2小时后加入切块的猴头菇，再煮半小时即可;

后，加入适量盐即可。煲好的汤色清澈、香气扑鼻、味美可口。

石斛猴头菇煲汤是一道美味可口的汤品，在家庭中常常被制作出来。除了上述的功效外，它还有润肤、乌发等美容功效。想要养生美容，不妨尝试煲一锅石斛猴头菇煲汤吧。