灵芝石斛冻(灵芝石斛冻——养生健康好滋味)

灵芝石斛冻——养生健康好滋味

灵芝和石斛都是传统的材，有很高的营养和药用价值。将两者结合起来，制成灵芝石斛冻，不仅口感清爽，还具有多重保健功效。

功效一：补益气、养心安神

灵芝石斛冻可以起到补益气、养心安神的作用。灵芝具有、降、降、抗等功效，同时还可、抗、抗；而石斛则能够滋养心，，对于长期熬夜、衰弱和心的患者有着良好的辅助作用。

功效二：滋阴补虚、润化痰

灵芝石斛冻还能够滋阴补虚、润化痰。灵芝和石斛都是里面的天然补品，能够补充体内的营养成分。灵芝被认为是一种滋阴补虚、平衡和保健的，而石斛则有较强的滋养、益气凉、润燥止渴、化痰除热等功效。因此，灵芝石斛冻对于那些有燥咳、、痰多、久嗽不愈等症状的人群，有着很好的效果。

功效三：抗、美容养颜

灵芝石斛冻还有抗和美容养颜的功效。灵芝和石斛都富含多种维生素和氨基酸，这些物质对于人体的造、细胞分裂、修复等方面都有很大的帮助。而灵芝中的多糖、三萜类物质以及石斛中的黄酮类物质能够，对于延缓老化，改善肤色深浅都十分有效。

制作方法：

材料：灵芝3克，石斛20克，冰糖适量，清水适量。

步骤：

1.将灵芝、石斛分别用清水洗净，放入煲汤锅内煮沸5分钟；

2.将煮过的灵芝石斛捞出，加入适量的冰糖，充分搅拌至冰糖全部融化；

3.再将灵芝石斛倒入冰格盘内，放入冰箱冷冻室中，冷冻至凝固为止；

4.取出冰格盘，切成小块，装盘即可。

小提示：

熬制灵芝石斛冻时要注意火候，不能煮过头，否则就会导致流失。冰糖的用量可以根据个人口味进行适量调整。

总之，灵芝石斛冻是一道养生保健又美味可口的佳肴，不仅仅能够满足人们的口腹之欲，还能够增强体质、延缓。在生活中，我们也可以根据自己的口味喜好进行调整，比如加入桂圆、红枣等配料，让灵芝石斛冻的营养口感更为丰富。