党参石斛山楂枸杞黄芪(四种中药植物的药膳食谱推荐)

党参石斛山楂枸杞黄芪——植物的药膳食谱推荐

植物是传统中医中常用的。党参、石斛、山楂、枸杞、黄芪等植物有调节系统、补益、促进消化等多种作用，加之烹饪方法的精妙，可以制作成多种美味可口的药膳，对身体有很好的调理作用。

党参炖鸡翅

党参具有健脾益气、增强力的功效，炖鸡翅则可以补充身体所需蛋白质和维生素。制作方法：将适量的鸡翅放入开水中焯水，凉水洗净备用；炒锅中倒入适量的油，放入适量的党参，煸炒；再倒入水，放入鸡翅，加入料酒、生姜、盐调味，炖40分钟即可。

石斛润汤

石斛可清热润、缓解等症状，制作成石斛润汤可以缓解秋冬季节空气干燥带来的不适。制作方法：将石斛、沙参、杏仁、枸杞放入瓦煲中，加水煮沸，煲1小时左右，加入冰糖调味即可。

山楂醋煮豆腐

山楂有助于促进消化，减少，煮豆腐可以增加蛋白质的摄入。制作方法：豆腐切块焯水备用；锅中倒入山楂醋、水、盐煮沸，加入豆腐块，小火煮10分钟即可。

枸杞炖鹌鹑蛋

枸杞具有明目、养、强身等功效，炖鹌鹑蛋则可以提供丰富的蛋白质和维生素。制作方法：将鹌鹑蛋放入开水中烫熟，去壳备用；炒锅中倒入适量的枸杞，煸炒；再倒入水，加入适量的盐，放入鹌鹑蛋，小火炖15分钟即可。

黄芪炖羊肉

黄芪具有益气健脾、止泻等功效，炖羊肉可以补充身体的蛋白质。制作方法：将羊肉切块焯水备用；炒锅中倒入适量的黄芪、生姜、调料煸炒，加入水煮沸，放入羊肉，加入料酒、盐调味，小火炖2小时即可。

以上是由五种植物制作的药膳，相信各位已经对药膳的制作有了一定的了解，希望通过平时的健康膳食，让每个人都能拥有健康的身体。