国药大师 石斛(国药专家研究石斛：植物“仙丹”助健康)

国药大师 石斛

石斛，是一种名贵的，具有滋阴清热、养阴生津、滋补等功效。因其极其珍贵的药用价值，故被誉为“仙丹”、“南国人参”。石斛生长在我国南方的热带雨林中，在很长一段时间内都是很少人知晓的珍贵植物。直到近年来，随着产业的不断发展与研究，石斛的与作用受到了广泛关注和追捧。

石斛的药用价值

石斛主要成分是多糖、黄酮、生物碱等，特别是其中所含的多糖对人体有很好的保健作用。它能够调节身体系统，提升身体力，增强身体。常喝石斛汤还有清热的作用，可以洁净全身内脏，促进身体内部代谢，增强身体的健康养护能力。

石斛的适用人群

由于石斛的滋阴清热功效，故在很多方面都有着良好的应用价值。首先，由于其可以清热，因此适用于体内有毒素沉淀的人群，例如长期吸烟、酗酒、长期熬夜等人群；其次，石斛也适用于女性，因为女性的身体容易失去水分，而石斛可以滋阴生津，起到润燥功效，能够缓解女性体内激素的波动和经期不适；后，面对长期疲劳的人群，石斛也可起到养阴益的作用，使身体有更充足的体力与精神气力。

石斛的食用方法

石斛的食用方法比较灵活。一般常用的食用方法有三种：

第一种，可以将石斛破碎，煮成石斛茶，加些红枣、罗汉果、枸杞等跟石斛同时煮，口感更佳，具有养生保健的效果。

第二种，可以将石斛片剁碎，泡在温水里食用。口感比较清香浓烈，多食可滋阴润燥。

第三种，将石斛破碎，倒进牛奶中共同煮沸，再加适量蜂蜜即可。能够滋养、滋阴润燥、有助于。

石斛养生小贴士

1.不要过量食用石斛，以免引起身体的不适。

2.石斛与其他的配伍也需要注意。如如果正在进行钙制剂，则不建议使用石斛。

3.在选择石斛的时候，好选择有信誉的品牌或者是大药房销售的石斛，避免选购劣质商品。

总的来说，石斛是一种优秀的滋补养生品。在日常生活中，我们都可以适量地使用石斛来进行养生保健。我们应当珍惜和保护好这种宝贵的材，让更多的人受益。