玉米须茯苓白术石斛(玉米须、茯苓、白术、石斛——四宝同煮，你知道吗？)

玉米须茯苓白术石斛四宝同煮，你知道吗？

玉米须、茯苓、白术、石斛，这四种材它们各自具有不同的功效，但被人们悉心选用、同煮时，它们又成为了一种美妙的药食同源的佳品。

玉米须

玉米须，全名为玉米须茅，是指玉米的顶芽和籽粒成熟后结实部分和成熟的须部分。玉米须性味甘寒，归脾、、膀胱经。玉米须大的功效便是具有利尿作用，可以促进人体内多余的水分排泄，消除水肿，高、尿路等。此外，玉米须的黄酮类和类黄酮类含量很高，具有、、抗作用。

茯苓

茯苓是一种淡黄色、多孔性、硬而脆的真菌。它的性味甘淡微苦，归脾、、心、经。茯苓的功效很多，它不仅可以开胃消食，还可以安神止泻、利水消肿、清热除湿。茯苓除了单独被使用外，常常和其它药材一起使用，以茯苓作为组合方剂的配伍计有很多，而茯苓与石斛同用能够起到滋养、润健脾、平补虚损等功效。

白术

白术，又名芡实、蒺藜子，是一种常见的材。白术的性味甘、辛、温，归脾、胃、经，主要功效是益气健脾、补中益气、除湿止泻。白术与茯苓同为健脾益气的，两者结合使用有助于调理人体的脾胃功能，在中医中，白术被广泛运用于内伤虚损、不振、脾虚等情中。

石斛

石斛，又名“珍珠兰”，是一种常见的材。它具有滋阴补的功效，常用于气亏损造成的各种症中，比如虚眩晕、、紊乱、等。石斛中富含的多糖类化合物和生物碱具有改善功能、防、抗等作用。石斛的养生效果很好，被认为是补佳品，在药膳中多配以茯苓一起食用。

四宝同煮，合理搭配功效升级

玉米须、茯苓、白术、石斛这四宝同煮，相互协同，使功效得以升级。四宝同煮对于改善水肿、养颜、滋阴补、壮阳益精等都有着极好的作用。煮四宝时，建议使用玉米须加茯苓和白术，等熟后放入石斛即可。制作成的四宝药膳，味道淡雅，易于入口，是家庭补身保健的良好食品之一。

四宝同煮不仅具有美食价值，更是中医养生文化的一个缩影。对于一些人群来说更是莫大的福音，它不仅味道可口，更重要的是四宝同煮可以起到滋养身体的作用。

饮食与医学有着密不可分的关系，而玉米须茯苓白术石斛四宝同煮集药食同源之长，以清淡、养生为主，具有良好的食用价值和药用价值，严格掌握所需用量，科学地配伍应用四宝同煮，可以为我们带来更多的健康益处。