猪骨橄榄汤石斛麦冬汤(营养美味的猪骨石斛麦冬汤配方)

猪骨橄榄汤石斛麦冬汤——营养美味的汤品

汤是中国饮食文化中的重要组成部分，具有热补身体、养生保健的作用。其中，猪骨汤是家喻户晓的滋补养生汤品，而加入石斛和麦冬的猪骨汤更是营养美味的代表。今天，我们来介绍一下猪骨橄榄汤石斛麦冬汤的配方和制作方法。

配料准备

所需原料：猪骨1kg、石斛50g、麦冬50g、枸杞适量、干香菇3朵、橄榄油适量、盐适量。

石斛和麦冬这两种材是非常好的安神、滋润燥的食材，与猪骨一同煲汤，，提高力，对身体有很好的保健作用。

制作过程

1.猪骨提前煮水烫一下，去除水，用清水再洗净，备用。

2.将石斛和麦冬凉水浸泡半小时，枸杞和香菇也用清水泡软，备用。

3.橄榄油倒入锅中，烧热后加入猪骨，小火煸炒至表面微微变色，然后加入足够的清水，用大火煮沸，撇去浮沫。

4.将泡好的石斛、麦冬、枸杞、香菇放入锅中，改用小火炖煮2-3小时。

5.加入适量盐调味，即可关火食用。

食用注意事项

1.煲汤时一定要加入足够的水，避免水分不足煲出来的汤味道不美味。

2.石斛和麦冬都具有滋补作用，但也有避免过量食用的情况。一般情况下，每天食用量不宜超过30克。儿童、孕妇、哺乳期妇女不宜食用。

3.汤品存放后，要密封保存，冷藏或冷冻，以免变质。

总结

猪骨橄榄汤石斛麦冬汤是一道养生美食，煲汤过程中对时间和火候要求较高。但不难发现，它具有多方面的滋补保健功效，且口感浓郁香甜，是值得一试的美食。打开冰箱，看到热气腾腾的一锅汤，你的心情肯定也会变得非常舒畅。