玉竹石斛排骨汤(玉竹石斛炖排骨，滋补养颜，美味可口)

玉竹石斛排骨汤

玉竹和石斛是中草药中的至宝，具有非常好的滋补养颜的作用，而炖排骨也是很受欢迎的传统煲汤之一。将这三种食材组合在一起，做成一道植物性与动物性的结合，更是让人感到充满了正能量。

材料

猪小排骨500克

玉竹15克

石斛20克

枸杞适量

葱姜蒜适量

水适量

料酒适量

盐适量

胡椒粉适量

烹饪步骤

将排骨洗净后放在开水里焯水，去除水，撇去浮沫，洗净浸泡备用。

将玉竹和石斛洗净，泡发30分钟备用。

锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香。

将焯水后的排骨放入锅里煸炒，加入适量的料酒，炒至排骨变色。

加入适量的水，加入泡发好的玉竹、石斛和枸杞，大火煮开后关小火炖煮2小时。

加入盐和适量的胡椒粉，炖煮10分钟即可。

口感与营养

这道玉竹石斛排骨汤，汤色清澈、味道鲜美，排骨经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩可口，充满弹性，而滋补的玉竹和石斛则为汤汁加入了浓郁的草药香气。此外，石斛还有平补，和胃润、清除体内毒素、美容养颜的功效，而玉竹则有养心安神、益气补、润化痰的功效，是女性养颜的首选。

总之，这道玉竹石斛排骨汤不仅可以起到滋补养颜的效果，更可以增强身体力，对于需要增强体质的人来说，非常适合。喝上一碗，暖身又养生。