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洋参石斛鱼胶汤的做法(四材煲鱼胶汤:中药和珍材入锅,营养滋补倍儿棒!)

石斛私塾学堂 2023-10-09 文章编号:11

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四材煲鱼胶汤:和珍材入锅,营养滋补倍儿棒!

鱼胶汤是一道极具滋补作用的汤品,它具有提高力、滋养身体、润止咳、补益精等功效,深受广大人民喜爱。而在各个食谱网站中,四材煲鱼胶汤也是备受赞誉。四材煲鱼胶汤中加入了洋参、石斛和枸杞这些材以及猪骨和鱼胶等珍材,能够有效地滋补养生。接下来,就让我们来一起学习这道汤品的具体做法吧!

材料

鱼胶 50 克

猪骨 800 克

洋参 10 克

石斛 10 克

枸杞 10 克

洋参石斛鱼胶汤的做法(四材煲鱼胶汤:和珍材入锅,营养滋补倍儿棒!)

姜片 5 片

葱段 2 根

水 2000 毫升

步骤

1. 鱼胶用冷水浸泡 4 小时,猪骨焯水后洗净。

2. 洋参、石斛、枸杞清洗干净,备用。

3. 猪骨放入砂锅中,加入足量水,在大火上煮沸后去掉浮沫,放入洋参、石斛和姜片、葱段,继续煲 2 小时左右。

4. 把鱼胶切成块,放入砂锅中,继续煲 1 小时,期间加入一些水,汤味和鱼胶都更好。

5. 加入枸杞,继续煲 10 分钟即可。

食用方法

将煲好的四材煲鱼胶汤倒入碗中,食用时叠上一片热腾腾的面皮即可。这道汤品是一种营养丰富、口感美味的汤品,特别适合孕妇、产妇和身体虚弱的人食用,能够滋养身体,增强体质。

总之,四材煲鱼胶汤汤品的制作并不困难,只需要在材料选择上略加注意即可。尝试一下这道汤品,味美又健康,保证让你大呼过瘾。!

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