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瘦肉陈皮石斛(瘦肉陈皮石斛配方分享,改善体质必备!)

石斛私塾学堂 2023-10-10 文章编号:9

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瘦肉陈皮石斛配方分享,改善体质必备!

现代人生活节奏加快、饮食习惯不健康,很容易导致身体甚至不适。而中医药自古以来就以“未”、保健养生著称,特别是在中老年人群中更为普及。瘦肉陈皮石斛汤就是传统中医药方剂中常用的养生汤品之一,具有、清、养胃、健脾等功效。

瘦肉陈皮石斛的做法

材料:

瘦猪肉200克

陈皮10克

石斛30克

盐、姜、料酒适量

步骤:

将瘦猪肉洗净后切成小块,用开水焯水过一遍

将焯好水的猪肉块沥干水后,切成更小的块;陈皮泡软备用;石斛先清洗一下

锅中放入适量的水,加入姜片、料酒,烧开后放入猪肉块,煮至肉变色后撇去浮沫

将泡软的陈皮和清洗干净的石斛加入到锅中,继续煮30-40分钟,加入适量盐调味即可

功效与作用

1.养阳

石斛被誉为“冬虫夏草”的同类养生品之一,具有滋阴、清心、健脾等功效,可有效提升人体力和机体细胞活力。猪肉则富含优质蛋白质,可增强人体力,同时瘦肉的含脂量较低,避免致肥现象。

2.清润燥

这个配方中的陈皮是用鲜皮晒干后制作而成,可明显淡化痰湿、开胃理气、香气独特。而石斛则属滋阴植物中的重要品种,可清燥润,对于长期吸烟、烟雾较重的人士特别适宜。

3.调理

瘦肉陈皮石斛(瘦肉陈皮石斛配方分享,改善体质必备!)

陈皮和猪肉搭配,既可去积滞、消食化积,又可使增加,促进胃液分泌。同时,石斛具有保护胃黏膜、增强胃黏膜屏障功能的作用,有助于促进蠕动、调理,减轻肠胃不适。

饮用注意事项

1.体质者请慎饮

2.猪肉煮制时间一定要充足,以确保其杀菌去腥的效果

3.具有史者应忌慎食用

4.幼儿、孕妇及出现不畅等症状的患者不宜饮用

总之,瘦肉陈皮石斛是一款简单易学,且成本低廉的养生汤品,具体的做法和注意事项只要掌握好了,就可随时泡一杯来滋补身体,改善体质。希望大家多多关注自身身体状况,增强自身,拥有更加健康的生活。

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