灵芝石斛甲鱼(灵芝、石斛、甲鱼：三重宝藏进补佳选择)

灵芝石斛甲鱼：三重宝藏进补佳选择

中华民族多有养生的传统，讲究食补和药补结合，以达到健康与长寿的目的。而灵芝、石斛和甲鱼被誉为三重宝藏，常用于进补。本文将从营养功效、适用人群和食用方式三个方面介绍灵芝石斛甲鱼的益处。

营养功效

灵芝是名材，是一种珍贵的中草药，其含有的多糖、三萜类、氨基酸等多种活性成分具有抗、等多种生理活性。其中，灵芝多糖具有提高力、抗等功效，能舒缓，减轻疲劳，抵抗。

石斛营养丰富，是人体所需的胶原蛋白、氨基酸、矿物质等的良好来源，有补虚损、滋阴补、润燥止渴等多种功效。常食用石斛有助于促进人体，保持身心健康。

甲鱼是一种营养丰富的食品，含有多种营养素，如蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、锌、维生素B族等。在中医养生中，甲鱼有壮阳、滋阴补、益气固表等功效，是一种理想的补品。

适用人群

灵芝、石斛、甲鱼都是高营养的食品，因此适用于以下人群。

疲惫虚弱、体质较差的人群

需要增强力的人群

老年人、后需要恢复的人群

患有、、贫等的人群

爱美人士、需要美容养颜的人群

食用方式

灵芝、石斛、甲鱼的食用方式有很多种，可以煲汤、炖肉、煮粥等。这里介绍一种简单易学的食用方式，可以充分保留三者的营养成分。

灵芝石斛甲鱼汤材料：

干灵芝（5克）

石斛（20克）

甲鱼（1只）

制作方法：

将甲鱼去壳、去鳞、去鳌，并清理干净。

将甲鱼放入沸水中焯一下去腥，捞出后洗净。

将干灵芝、石斛放入锅中，加适量清水煮沸。

将焯过水的甲鱼放入锅中，改用中小火煲煮2个小时。

待汤汁烧至约500毫升时即可熄火，根据个人口味可以适量加入盐调味。

莫名感到身体疲惫、质量差的人，可以接受适量的灵芝、石斛和甲鱼的食物补充，健康长寿能事半功倍！