石斛乳鸽涡(石斛乳鸽汤：营养丰富，滋补身体)

介绍石斛乳鸽汤

石斛乳鸽汤是一道滋补养生的汤品，以石斛和乳鸽作为主要原料，汤汁清澈，滋味鲜美，营养十分丰富。石斛是一种材，具有滋润养颜、补充气、提高力等功效，而乳鸽则是肉质鲜嫩、营养丰富的禽类食品，以两者搭配炖制而成的汤品滋味清香、营养丰富。

材料准备

石斛乳鸽汤的制作材料有：石斛10克、乳鸽1只、红枣5枚、姜3片、料酒适量、盐适量。

步骤说明

1、将石斛用清水浸泡20分钟，洗净备用；

2、乳鸽去毛、洗净，切成6块左右；

3、红枣洗净，去核备用；

4、将姜片拍烂备用；

5、锅中注入适量水，放入石斛、乳鸽、红枣、姜片、料酒，大火煮开后转小火慢炖2小时；

6、在汤锅中加入适量盐搅拌均匀，即可关火出锅。

药膳功效

石斛乳鸽汤以石斛和乳鸽为主要原料，其营养成分丰富，口感鲜美，具有以下的药膳功效：

1、滋润养颜：石斛具有滋润、、、胃、肠等器官的作用，可以促进代谢和，顺利排出体内毒素，使水嫩。

2、提高力：石斛富含多种氨基酸和矿物质，有增强力的作用，可以提高人体。

3、滋补身体：乳鸽是一种高蛋白、低脂肪的禽类食品，含有对人体有益的营养成分，可以增强体质，滋补身体。

适宜人群

石斛乳鸽汤适用于以下人群：

1、因长期劳累、身体虚弱、力低下而导致的体虚症状的人群；

2、黯沉、失去光泽、出现皱纹的中老年人；

3、经常面对高强度工作压力、容易疲劳不堪的人群。

温馨提示

1、石斛乳鸽汤材的用量应视个人体质情况而定，体寒少放，体热多放；

2、石斛乃是寒凉之品，煲汤过程中应多煮会儿，让药味慢慢溶入到汤中；

3、煮汤时间不能过短，否则不易发挥其好功效。

结语

石斛乳鸽汤是一种营养丰富、口感鲜美、药膳功效十分明显的汤品。多食用可以有效增强人体力，使人精神饱满，身体倍儿棒。既然如此好的药膳美食，何不多多尝试呢？