生石斛炖鸡(石斛炖鸡:滋补美食佳品)
生石斛炖鸡:滋补美食佳品 生石斛,是一种民间常见的中药材,具有非常高的药用价值。而石斛炖鸡则是一道非常美味的滋补佳品,深受广大食...
扫一扫用手机浏览
现在的我们,工作压力山大,生活节奏加快,导致身体疲惫不堪。而传统中医中,有一种搭配能够缓解疲劳,增强体质的健康食材组合,那就是石斛乌鸡红参。
石斛、乌鸡、红参都是中药材,加起来石斛乌鸡红参是中医中一种著名的药膳配方。其中石斛、乌鸡、红参分别具有益气养阴、滋补肝肾、养心安神等功效。石斛有着滋润肺、生津止渴的作用;乌鸡具有温补气血、益精补髓的功效;红参能补气养血、增强免疫力。三者搭配起来,融会贯通,相互增强。
石斛乌鸡红参有极好的营养补益效果,能够帮助我们加强体质,增强抵抗力,缓解疲劳。比如说,对于工作压力大、容易疲劳的研究生或者职场白领来说,多吃石斛乌鸡红参有极好的效果,不仅可以缓解压力、增强体质,同时还可以改善睡眠,调节内分泌功能。
石斛乌鸡红参汤的制作方法很简单。材料准备:30g的石斛、1只乌鸡、6g的红参。具体做法如下:
将乌鸡洗净后,斩成块状,将生姜片放入锅中煸炒两分钟,加入适量的清水烧开
石斛、红参用水洗净后,加入锅中
调制出锅后,加入适量盐和花椒即可食用。
将石斛、乌鸡、红参三种材料放在一起煲汤,能够起到很好的滋补身体的作用。但是,我们也要注意,吃石斛乌鸡红参汤应该是细水慢火的,不能大火煮沸,否则会破坏汤中的有效成分,降低食物的营养价值。
石斛乌鸡红参是一种传统的健康食材组合,配合科学的做法,不仅能够滋补身体,还可以缓解疲劳,帮助我们增强体质和免疫力。如果你是工作繁忙的人士,不妨尝试一下石斛乌鸡红参汤,缓解一下工作带来的疲劳,让自己的身体变得更加健康。