用石斛斛泡水(石斛泡水的正确方法及功效)

用石斛斛泡水的正确方法及功效

石斛是一种名贵材，具有清热、滋阴润燥的功效，其根部是制作药材及食品的常用部位，而石斛泡水也是一种极为常见的服用方式。但是，正确的泡水方法非常关键，下面将为大家介绍。

如何选择石斛？

当你想泡石斛时，必须要确保你所购买的石斛是真正的石斛。在购买时，好选用乾贝石斛，因为这种石斛购买方便，价格也相对实惠，也更加稳定。注意石斛的颜色，质地和气味也是判断真假石斛的重要依据。

石斛的泡水方法：

一、准备材料。取适量的石斛，洗净后，把所需的材料准备好，包括开水、濾网、壶/杯。

二、清洗石斛。应该使用温水清洗石斛，但必须非常细心轻柔，以免损伤较细的石斛形态。要将石斛水分尽量去除，同时可以清除过多的灰尘与污垢。

三、石斛的煮pre煮。石斛不宜水煮，因为石斛很容易丢失营养价值。所以，可以先将石斛加入水中，浸泡5分钟，将预泡水倒掉。

四、石斛泡水。将石斛放入水杯或壶中，倒入适量刚烧开的热水，泡制5-10分钟。

五、加入蜜糖或冰糖。石斛泡水的味道苦涩，适量加入蜜糖或冰糖可以使口感更加甜美，也可以加入枸杞来提高疗效。

石斛泡水的功效：

石斛泡水的效果很好，可以清热、滋阴润燥、提高机体力，还可以抑制、改善头晕、和等症状等。另外，还可以保护口腔、润喉止咳等。

总之，石斛泡水是一种非常健康的饮品，但是一定要注意制作的方法，遵循正确的泡水方法，才能使其功效得到大化发挥。同时，需要注意的是，每个人的体质不同，对石斛的反应也不同，所以在使用时请注意个人体质和适量饮用。