新鲜石斛存放多久(石斛如何储存，保鲜期有多长？)

新鲜石斛存放多久？

石斛是一种常见的中草药，具有滋阴养阳、润止咳、清热等功效，是许多人养生补品的首选。然而，石斛在储存和保鲜方面也需要注意，否则会影响其和口感。那么，新鲜石斛该如何储存才能保鲜？它的保质期又是多久呢？

储存方法

新鲜石斛的储存方法很简单，只需要将其清洗干净并晾干，然后用报纸或纱布包好，放入保鲜袋或密闭容器内，存放在阴凉干燥处即可。需要注意的是，避免阳光直接照射、避免潮湿、避免受到磕碰。如果储存时间超过一周以上，好采取冷冻保鲜的方法，将石斛放入密封袋中，放入冰箱冷冻室内。

保鲜期

新鲜石斛一般保鲜期为3-7天左右，由于它是一种天然植物，所以不像化学药品具有较长的保质期。如果储存不当或时间过长，石斛会变质发黑、有异味，也会大打折扣，甚至有可能导致、等不良反应。因此，在日常购买时，好选择新鲜度较好的石斛，吃完即储存，避免长时间储存。

注意事项

在储存和食用石斛时，还需要注意以下几点：

1. 新鲜石斛好在切开后即刻食用，因为其含有的营养成分易被氧化破坏；

2. 石斛与一些可能有相互作用，如阿司匹林等。故在食用石斛的同时，好咨询医生或中医师的建议；

3. 石斛应当在有专业人士指导下使用，不要自行食用，以免发生不良反应和相互影响。

总之，储存和食用石斛需要一定的专业知识和技巧。正确的储存方法和注意事项不仅可以保证石斛的品质，还可以将其营养成分发挥到大限度。