海参石斛炖鸽子汤的做法(海参石斛鸽汤，滋补养生代表佳选)

海参石斛炖鸽子汤的做法

海参石斛鸽汤是滋补养生代表佳选，海参和石斛都是被认为具有高级的保健和滋补功能的材，而鸽肉也被认为是高蛋白低脂肪的食材，三者搭配炖煮，能够达到滋补强身、补养胃、延年益寿的效果，是年轻人和老年人都非常喜爱的养生佳品。

所需材料

鸽子1只

石斛15g

海参50g

枸杞15g

红枣5枚

姜片3片

料酒适量

盐适量

清水适量

制作步骤

将鸽子宰杀后去脏器，切成小块，洗净后放入开水锅中焯水一下，捞出洗净放回凉水中浸泡30分钟；

将石斛和海参用清水浸泡30分钟，去掉杂质，洗净切小块，红枣摘去核，枸杞洗净备用；

将锅加热，放入姜片和鸽子肉，加入适量料酒，调节火候焯水；

捞出焯水后用清水再次洗净，将姜片和鸽子肉放入高压锅中，加适量清水；

加入石斛、海参、红枣、枸杞，放入适量的盐，盖上盖子，开火煮沸后转小火炖30分钟即可。

食用方法

将炖好的海参石斛炖鸽子汤装入碗中，喝汤、食肉、吃药材，皆有功效。不仅可以美容养颜，还具有滋补、抗、增强力等功效。适量食用能够补充身体所需营养，滋养身体，使身体更健康、更强壮。欢迎大家尝试制作和品尝。