玉竹石斛食谱大全

什么是玉竹石斛？

玉竹石斛是一种中草药，具有滋养补、润肤美容的功效。它可以用来煲汤、烤鸡、做甜品等各种食品，是一种非常实用的食材。

玉竹石斛炖鸡汤

材料：石斛、玉竹、鸡肉、姜、料酒。

做法：1.洗净鸡肉，石斛和玉竹泡发洗净，姜切片备用。

2.水开后，把鸡肉焯水去水，石斛、玉竹、姜放入锅中，加适量清水和料酒。

3.开大火烧开后改小火，炖30分钟即可。

玉竹石斛炖瘦肉汤

材料：石斛、玉竹、瘦肉、枸杞、姜、盐。

做法：1.将瘦肉切块，石斛、玉竹、枸杞泡发洗净，姜切片备用。

2.把清水倒入锅中，加入所有材料，开大火烧开后改小火，炖1小时。

3.加适量盐调味，继续稍微炖煮5分钟即可。

玉竹石斛木瓜牛奶冰饮

材料：石斛、玉竹、木瓜、牛奶、冰块。

做法：1.将石斛、玉竹泡发洗净，木瓜去皮去核，切成小块。

2.把所有材料放入搅拌机中，搅打至顺滑。

3.放入适量冰块，继续搅打至冰饮状态即可。

玉竹石斛糯米藕粥

材料：糯米、藕、石斛、玉竹、白糖。

做法：1.糯米提前泡浸2小时后，洗净备用。藕去皮切成小块，石斛、玉竹泡发洗净。

2.把清水加入锅中，放入所有材料，开大火烧开后改小火，煮40分钟。

3.加入适量白糖调味，煮5分钟即可。

玉竹石斛糖水甜品

材料：石斛、玉竹、红枣、水、冰糖。

做法：1.石斛、玉竹泡发洗净，红枣去核备用。

2.把石斛、玉竹、红枣放入锅中，加适量清水，开大火烧开后转小火，煮40分钟。

3.加入适量冰糖，煮5分钟即可。

玉竹石斛烤鸡

材料：石斛、玉竹、鸡、蜂蜜、生抽、沙姜粉、盐。

做法：1.鸡洗净，斩件备用。石斛、玉竹泡发洗净。

2.把石斛、玉竹放在烤盘中，放上鸡肉。

3.把蜂蜜、生抽、沙姜粉、盐调匀，刷在鸡肉表面。

4.放入预热至200度的烤箱中，烤30分钟即可。

结语

以上是玉竹石斛的多种营养食谱，除了上述食谱，还可以在汤、糖水、甜品等各类食品中加入。玉竹石斛具有润、补、美容养颜等多种功效，适合各个年龄层人群食用，希望大家能够尝试。享受美食的同时，也要注意合理搭配食材，控制食用量，健康饮食才是重要的。