石斛 贮存(如何储存石斛,让其更长久地保存?)
石斛的保存 石斛是一种常见的药用植物,它富含多种营养成分和活性物质,具有很多保健作用。但是石斛是一种易腐的食材,存放不当容易变质...
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石仙桃是一种珍贵的材,主要分布在云南、贵州、四川等地,具有清热、利咽化痰、滋补等功效。石斛也是一种常用材,属于兰科植物,主要分布在中国南方地区,具有养阴润、清心除烦、滋补脾等功效。
石斛和石仙桃这两种材互补性强,可以一起煲汤饮用,其功效整合,大大增强了人体力,同时还能起到滋阴降火的作用。
煲汤所需的材料有:石仙桃10克,石斛8克,瘦肉500克,姜片和枸杞适量。
制作方法:
1、将石仙桃、石斛洗净后浸泡在水中30分钟左右,洗去表面的杂质。
2、将瘦肉清洗干净后焯水,去除沫。
3、将焯过水的瘦肉,石仙桃、石斛、姜片、枸杞等材料一起加入大锅中,加水适量,大火煮开后改为小火煲煮2-3个小时即可。
4、后加盐调味,即可饮用。
石仙桃和石斛的配合能够起到清热、滋阴降火的效果,对于因上火引起的口干舌燥、喉咙肿痛等症状有很好的缓解作用,同时补益,有助于改善虚引起的头晕腰痛等症状。
1、煲汤时水的量要控制好,不可过多或过少;
2、煲汤时间越长效果越好,但过烦则煲汤的营养成分会大量流失;
3、孕妇、儿童和体寒者不宜过量食用;
4、长期食用类似的药膳,应注意适量,以免残留导致其他不良影响。
石仙桃和石斛的配合煲汤,既养生又滋补。但是需要注意的是,煲汤时的量和时间要恰当掌握好,只有这样才能发挥好的功效。同时,还要注意适量食用,以免出现不良反应。