猪心顿石斛枸杞(石斛枸杞配猪心，佳肴鲜美养生)

猪心顿石斛枸杞

猪心顿石斛枸杞是一道美味且养生的佳肴。猪心是一种高蛋白、低脂肪的食材，含有多种维生素和矿物质。石斛和枸杞都是中医中常用的补益药材，具有滋补养颜的功效。将这些食材搭配在一起，不仅味道鲜美，而且有很好的营养价值。

食材准备

制作猪心顿石斛枸杞需要以下食材：猪心200克、石斛20克、枸杞30克、葱姜适量、生抽、盐、料酒、清水。

步骤

1. 将石斛用温水浸泡约半小时，去掉根部，洗净备用。

2. 猪心用清水洗净，切成小块后用开水焯一下水，捞出备用。

3. 葱姜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜爆香，放入猪心煸炒一下。

5. 加入适量料酒、生抽和盐翻炒均匀。

6. 加入清水，将水烧开后放入石斛和枸杞。

7. 小火炖煮30分钟至肉烂汤鲜即可。

营养价值

猪心富含蛋白质、铁、锌等营养元素，对于贫和缺铁的人群是非常有益的。石斛和枸杞是中医中常用的补益药材，其中石斛有清热、滋阴补的功效。枸杞具有补、益气、延缓的功效。将这些食材搭配在一起，做成猪心顿石斛枸杞，既滋补身体又美味可口。

食用效果

猪心顿石斛枸杞是一道具有滋补作用的菜肴。食用后可以滋补、补充营养、提高免疫力，对于容易疲劳、贫、免疫力低下的人群有很好的养生效果。此外，猪心顿石斛枸杞可以促进身体的，增强人体对营养的吸收和利用，有助于改善体质和提高身体素质。

总结

猪心顿石斛枸杞是一道美味且营养价值很高的菜肴。它不仅可以滋补身体、提高免疫力，还可以促进身体的，增强人体对营养的吸收和利用。因此，我们可以在日常生活中多吃这道菜肴，以达到滋补身体和保持健康的目的。