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瘦肉鲜石斛汤(瘦肉鲜石斛汤的营养与做法分享)

石斛私塾学堂 2024-02-20 文章编号:0 0

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瘦肉鲜石斛汤

瘦肉鲜石斛汤是一道营养丰富,滋补保健的汤品。它的主要原料是瘦肉和石斛,其中瘦肉富含蛋白质和维生素B族,可以提供充足的营养物质,而石斛则有滋补养颜的功效。

材料

瘦肉:300克

鲜石斛:20克

枸杞:适量

姜片:适量

料酒:适量

盐:适量

清水:1500毫升

做法

1.瘦肉切成小块,放入开水中焯水,捞出;

2.鲜石斛洗净备用;

3.锅中热油,放入姜片爆香后加入焯好水的瘦肉,煸炒至金黄色;

4.加入料酒,焯去酒味后加入清水,放入鲜石斛,枸杞,盐,煮沸后转小火继续煲1个小时;

5.后加入适量盐调味即可。

功效与营养价值

1. 石斛具有滋补养颜的功效,可以滋阴补,提高免疫力;

瘦肉鲜石斛汤(瘦肉鲜石斛汤的营养与做法分享)

2. 瘦肉中含有大量蛋白质和维生素B族,可以提供充足的营养物质;

3. 枸杞子可以调节免疫系统,促进人体发育;

4. 姜可以温补脾胃,促进人体。

这道瘦肉鲜石斛汤富含多种营养物质,具有滋补温补的作用,适合身体虚弱、免疫力低下、气不足的人饮用。如果您想让家人保持健康,不妨试试煮一次瘦肉鲜石斛汤吧!

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