瘦肉鲜石斛汤(瘦肉鲜石斛汤的营养与做法分享)

瘦肉鲜石斛汤

瘦肉鲜石斛汤是一道营养丰富，滋补保健的汤品。它的主要原料是瘦肉和石斛，其中瘦肉富含蛋白质和维生素B族，可以提供充足的营养物质，而石斛则有滋补养颜的功效。

材料

瘦肉：300克

鲜石斛：20克

枸杞：适量

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

清水：1500毫升

做法

1.瘦肉切成小块，放入开水中焯水，捞出；

2.鲜石斛洗净备用；

3.锅中热油，放入姜片爆香后加入焯好水的瘦肉，煸炒至金黄色；

4.加入料酒，焯去酒味后加入清水，放入鲜石斛，枸杞，盐，煮沸后转小火继续煲1个小时；

5.后加入适量盐调味即可。

功效与营养价值

1. 石斛具有滋补养颜的功效，可以滋阴补，提高力；

2. 瘦肉中含有大量蛋白质和维生素B族，可以提供充足的营养物质；

3. 枸杞子可以调节系统，促进人体发育；

4. 姜可以温补脾胃，促进人体。

这道瘦肉鲜石斛汤富含多种营养物质，具有滋补温补的作用，适合身体虚弱、力低下、气不足的人饮用。如果您想让家人保持健康，不妨试试煮一次瘦肉鲜石斛汤吧！