哺乳吃石斛炖鸡(酥软鲜美！石斛煲鸡奶油浓郁，滋补健康)

哺乳吃石斛炖鸡：酥软鲜美，滋补健康

石斛炖鸡是一道非常补身的菜肴，有滋补养身、助于产后恢复的功效，对于哺乳期妈妈来说，更是具有特殊的意义。石斛具有养阴润燥、滋阴养颜的作用，能够增强力，促进乳汁分泌。搭配鸡肉的高蛋白质和营养价值，成为产妇爱的补品之一。

石斛煲鸡的做法

1. 制作石斛汤料：取适量洗净的石斛，加入冷水中浸泡2小时待软，备用。同时将姜片、葱结洗净备用。

2. 准备原材料：取半只鸡，斩件备用。葱切段、姜切片，鲍鱼干浸泡。

3. 炒制鸡肉：锅热后加入食用油，放入葱姜爆香，加入鸡肉炒制至鸡肉变色。

4. 炖制石斛煲鸡：加入鲍鱼干、石斛和适量清水，煮沸后转至小火慢慢炖煮2小时左右。加适量盐调味，加入牛奶和黄油提鲜，热热地品尝即可。

石斛煲鸡的营养价值

石斛含有多种对身体有益的成分，例如多糖、多酚、黄酮、脂肪酸等，能够增强人体的力和能力，对女性养颜护肤也有很好的效果。石斛煲鸡还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其中的鸡肉更是含有丰富的蛋白质和钙、铁等营养成分，有助于补充产妇产后身体的所需营养。

石斛煲鸡的食用方法

石斛煲鸡是非常滋补的食材，为了达到更好的滋补效果，建议每天早晚各食用一次。吃的时候可以直接将石斛汤料和鸡肉一起食用，可以加入自己喜欢的配菜或米饭，也可以直接吃鸡肉和石斛汤料，不过石斛较为粘稠，好不要食用太多，一次100克左右即可。

总之，哺乳期妈妈需要注意多吃一些营养丰富的食物，才能保持母乳的质量和量，石斛煲鸡便是一道不错的选择。不过，哺乳期妈妈在食用时应注意适量，不要食用过多，以免引起不适。