煲乌鸡石斛(乌鸡石斛汤的食谱制作方法及功效解析)

煲乌鸡石斛(乌鸡石斛汤)的食谱制作方法

煲乌鸡石斛(乌鸡石斛汤)是一道补虚养身的汤品。乌鸡是以黑羽和黑皮膜为特征的鸡种，有很强的滋补作用；石斛是一种中草药，具有滋阴补，益气健身的功效。将乌鸡和石斛熬煮在一起，可有效提高身体的力与能力。以下是煲乌鸡石斛(乌鸡石斛汤)的食谱制作方法：

所需材料：

1只乌鸡 (去毛、内脏洗净,切块)

30克石斛

3-5片淮山(切块)

3-5片当归(切块,去头)

2-3片干枸杞

5片姜

6-8碗水

做法：

淮山去皮切块，当归去头切块，姜切片备用;

乌鸡去毛、内脏，清洗干净并切块;

将5碗水放入锅中，放入乌鸡块，大火煮沸完成初步焯水能够去除多余的脂肪和异味;

将焯过水的乌鸡块和石斛、淮山块、当归块、干枸杞和剩余的1-3碗水放入炖盅中;

盖好盖子并放进已预热好的烤箱——130℃烘烤三小时或打开火——微火炖煮二小时。

将汤倒入碗中即可食用。

煲乌鸡石斛(乌鸡石斛汤)的功效解析

煲乌鸡石斛(乌鸡石斛汤)是一道特别适合女性、年长者、后虚弱体质的人食用的汤品。以下是它的功效解析：

滋阴补

乌鸡石斛汤中的石斛和淮山块都是传统的材，可以滋阴补。淮山可以养生，滋补脾气，保持正常的生理功能。石斛除了可以增加人体力，还可以补，是一种中草药大补药，不但可以使人变得更好，还有助于组织细胞的修复，改善质量，延缓。

益气健身

熬煮乌鸡石斛汤时加入的当归和干枸杞是滋补剂，可以补益气，改善、、脏、脏的功能。当归具有活化液、和调节女性功能等作用，对妇女和男性都有很好的保健作用；干枸杞含有多种微量元素，能够增强力和能力，对人体功能起到良好的调节和保养作用，适合疲劳、过度劳累、衰弱和工作压力大的人食用。

增强力

乌鸡富含丰富的蛋白质和微量元素，它本身就是一种非常好的保健食品。乌鸡煲汤时，将这些养分和其它滋补剂融合在一起，可以加强力，提高身体的，和其它的发生。

延缓

乌鸡石斛汤中富含了多种剂，可以延缓人体机体老化的过程。特别是对于老化和头发脱落等问题具有较强的保健效果。

总之，煲乌鸡石斛(乌鸡石斛汤)是一道营养丰富、功能多样的汤品。如果您想保持身体健康、、延缓，那么就来试试吧！