猪肉鸡脚鲍鱼石斛汤怎么做(家常石斛汤配猪肉、鸡脚和鲍鱼制作方法)

猪肉鸡脚鲍鱼石斛汤怎么做(家常石斛汤配猪肉、鸡脚和鲍鱼制作方法)

石斛汤是一道常见的滋补汤品，具有滋阴补、润燥、养颜等功效，广受大众喜爱。而加入猪肉、鸡脚和鲍鱼等配料可以让石斛汤的营养更加丰富，今天我们来了解一下家常石斛汤配猪肉、鸡脚和鲍鱼的制作方法。

材料：

石斛

猪肉

鸡脚

鲍鱼

姜蒜

生姜

料酒

盐

水

制作步骤：

1. 把石斛用清水泡个10分钟，洗净备用。

2. 猪肉切成片或小块，鸡脚洗净，鲍鱼切成片。

3. 生姜切成片，姜蒜剁成泥备用。

4. 炒锅加热，加入少量油烧热，放入猪肉、鸡脚和鲍鱼，翻炒至变色。

5. 把上一步的猪肉、鸡脚和鲍鱼捞出沥干，清洗炒锅后重新烧热，在锅中加入足量清水。

6. 把泡好的石斛和葱、姜放入清水中，用中火煮至石斛变软。

7. 加入刚刚炒好的猪肉、鸡脚和鲍鱼，加入适量的盐和料酒，继续用中火煮15-20分钟。

8. 后加入姜蒜泥，煮沸即可。

食用方法：

1. 把石斛汤盛出来，撇去浮沫。

2. 把炖好的猪肉、鸡脚和鲍鱼捞出，摆放在碗中。

3. 把热汤倒入碗中，即可享用。

石斛汤配猪肉、鸡脚和鲍鱼的做法简单易懂，汤品营养丰富。我们在炖煮时适量加入调味料，不仅可以美味品尝，同时还能起到滋补身体的作用。大家可以尝试一下哦！