石斛可以和石斛花一起泡酒(石斛花和石斛可共同酿制美味酒品)

石斛可以和石斛花一起泡酒

石斛，又名贯众、贯筋草，是一种常见的材。它不仅具有丰富的营养价值，还有许多功效，例如补、增强免疫力等。而石斛花则是石斛的花朵，同样具有药用价值，而且在饮食方面也是一种不错的食材。

不过，你可能不知道的是，石斛和石斛花还可以一起泡酒。这种酒是一种美味的饮品，具有许多功效，例如提高身体免疫力、调节气、滋阴润燥等。那么，如何制作石斛花和石斛一起泡的酒呢？接下来我们来介绍一下。

酒的制作材料

制作石斛花和石斛一起泡的酒所需的材料非常简单。以下是材料清单：

石斛草30克

石斛花15克

高粱酒1000毫升

透明酒瓶一个

制作过程

酒的制作过程

步骤一：将石斛草和石斛花分别用清水冲洗干净。然后将它们浸泡在50度的温水中，大约浸泡30分钟左右。

步骤二：在保持草药自然状态的前提下，将其捣碎成小块。使用榨汁器或者压碎机都可以，但要注意，获得的汁液不要太多。

步骤三：将高粱酒倒入透明的酒瓶中，然后将刚才捣碎的石斛草和石斛花放入酒瓶中。

步骤四：然后将酒瓶密封并放在一个清凉的地方，让它在自然的光线下发酵2-4个星期。在这期间，需要每隔三天左右抖一次瓶子，让草药更好地混合均匀。

步骤五：后，通过过滤的方式来取出饮用的液体。将酒倒在一个干净的容器中，然后用纱布或者棉布过滤掉其中的固体成分。

食用注意事项

石斛花和石斛酒虽然具有很多的健康功效，但也有一些注意事项。首先，由于它具有性质凉爽，因此孕妇和态体弱者，不建议食用。其次，由于石斛花和石斛酒具有促进胃液分泌的作用，因此胃酸过多的人也应该避免食用。

总之，石斛花和石斛一起泡酒是一种美味而健康的饮品，可以帮助我们增强身体的免疫力，提高生活品质。不过，在食用过程中还是需要多加注意，以免出现不必要的健康问题。