石斛兰石斛兰(重要草药：石斛兰)

认识石斛兰

石斛兰，也称石斛、石斛菜，是夜来香科植物石斛属的多年生草本植物。石斛兰原生于中国的云南、贵州等地，是材名贵药材之一，具有很高的药用价值。

石斛兰的药用价值

石斛兰的主要药用部位是其根茎，该部位制成的药材被广泛用于制剂中。石斛兰具有清热、滋阴补、提高免疫力、延缓等多种药用功效。

石斛兰的清热功能可以帮助人体调节体内的热度，能够有效清除体内的有害物质，防止毒素积聚。此外，石斛兰还能够加强人体的抗能力，提高人体免疫力。

石斛兰对于脏健康的保护也非常重要。它可以补养阴、润燥止渴，有效促进身体的水分代谢，防止脏的水肿和损伤。

此外，石斛兰还是一种天然的剂，它含有大量的营养成分，如多糖、黄酮、生物碱和有机酸等，这些成分可以对抗，延缓细胞老化，有利于身体健康。

选购石斛兰的技巧

选择新鲜的石斛兰药材非常重要。一般来说，新鲜的石斛兰药材外观呈淡棕色，具有良好的弹性和光泽度，并散发出淡淡的香气。如果外观呈现暗黄色，失去了光泽或者散发出刺鼻的气味，则很可能已经过期变质。

如何储存石斛兰

在储存石斛兰药材时，应该将其放在干燥、通风、阴凉的环境中，还要避免与其他异味物品接触。为了保持其香味和营养成分，好将石斛兰放在密封袋中，并将其放在冷藏室中，如果可以，好冷冻储存。

石斛兰的食用方法

除了作为材使用外，石斛兰还可以用于烹饪或泡茶。可以将新鲜的石斛兰根茎洗净切片后，加入汤中或鸡鸭鱼肉中煮食，具有滋阴补的功效。也可以将石斛兰干材用水冲泡成茶，口感清淡，香气浓郁，对于保健强身也是很有帮助的。

石斛兰的注意事项

石斛兰虽然具有很多药用功效，但是在食用或使用时也需要谨慎。首先，石斛兰不能过量食用，否则可能引起中毒。其次，儿童、孕妇、哺乳期妇女等人群应该谨慎使用。此外，石斛兰与某些存在相互作用，不能与这些同时使用。好在食用或使用前，先咨询医生或中医师的意见。

总结

石斛兰是一种非常珍贵的材，不仅药用价值高，而且在烹饪或泡茶时也很有营养。选择新鲜的石斛兰药材并注意储存方式，能够帮助我们更好的享受它所带来的滋补功效。