牛肉石斛玉竹汤(补气养血，祛湿润燥，牛肉玉竹石斛汤)

牛肉石斛玉竹汤——药膳的美味养生佳品

牛肉石斛玉竹汤是一道非常受欢迎的膳汤品，它不仅美味可口，而且具有，祛湿润燥的功效，属于一道兼具滋补、养生、美味的佳品。其主要成分有牛肉、石斛、玉竹等，下面就为大家详细介绍其功效和制作方法。

功效

1.：石斛能够滋补，补益虚劳，增强人体免疫力；牛肉中含有丰富的蛋白质，能够补充氨基酸，促进，增强体质；玉竹则具有养心安神，益气的功效。

2.祛湿润燥：石斛能够祛热生津，滋润，具有润、生津的作用；玉竹则具有润止咳、益填精的功效；牛肉则能够滋，调和脾胃，进而祛湿润燥，改善体质。

制作方法

材料：

牛肉500g，石斛20g，玉竹30g，生姜适量，葱白适量，盐适量。

步骤：

1.牛肉切成适当大小的块，放入开水中焯水，捞出洗净备用。

2.石斛、玉竹洗净备用。

3.生姜切片备用，葱白切成段。

4.将所有材料放入电压力锅中，加入适量的清水。

5.盖上锅盖，按下煲汤键。

6.煮好后加入适量的盐即可。

注意：

1.如果没有电压力锅或者慢炖锅，也可以用普通的砂锅或者高压锅代替。

2.煮制时间应该掌握好，一般电压力锅煮30-40分钟即可，其余锅煮3-4个小时即可。

食用方法

喝这款药膳汤品好在晚饭或者早饭的时候食用，一碗汤品搭配上一些主食比如米饭、馒头等即可。此汤具有养生保健作用，因此建议每周食用一次，达到滋补、祛湿润燥的保健功效。

总结

牛肉石斛玉竹汤具有，祛湿润燥的功效。它是一款美味可口的养生佳品，尤其适合女性、贫、体虚等人群食用。煮制时要注意时间，慢炖效果好。食用时记得搭配主食，合理食用，才能达到更好的药膳养生效果。