灵芝煮铁皮石斛(石斛灵芝炖汤的简单食谱)

石斛灵芝炖汤的简单食谱

石斛灵芝炖汤是一道非常滋补的汤品，能够滋补我们的身体。石斛和灵芝都是常见的材，它们含有丰富的营养成分，有非常好的保健作用。那么，下面就随我一起来学习做这道石斛灵芝炖汤的简单食谱吧。

食材准备

1. 铁皮石斛200克。

2. 灵芝1个。

3. 鸡肉500克。

4. 姜片3片。

5. 盐适量。

6. 清水1500毫升。

烹饪步骤

1. 洗净鸡肉，切成块状。

2. 铁皮石斛用温水浸泡1小时左右。

3. 洗净灵芝，切成小块。

4. 火开小，放入姜片煸炒出香味。

5. 放入鸡肉煸炒至微黄，倒入清水烧开。

6. 将泡发好的铁皮石斛加入汤中，小火慢炖2小时。

7. 加入切好的灵芝，再炖半小时。

8. 加盐调味，煮开即可关火，即可享用炖汤了。

小贴士

1. 在煮鸡肉的时候，记得要经常搅拌，这样才能让它变得均匀熟透。

2. 煮汤时，也可以用鸡骨架来代替鸡肉。

3. 在炖汤时，要小火慢炖，这样可以让汤肉质更加鲜嫩，汤汁也更加浓郁。

以上就是石斛灵芝炖汤的简单食谱，希望对大家有所帮助，赶快自己动手做一锅吧。相信这道汤品对您的身体健康一定有很好的助益。