球花石斛的吃法(球花石斛的食用方法分享，让你轻松养生方便好吃)

什么是球花石斛

球花石斛是一种石斛科植物，主要分布在亚洲热带地区的林间或山区。它的茎部比较细长，高度约为40-50厘米，花黄色，呈团状生长在枝梢，因为花团状的形状像一个球，所以取名为球花石斛。若干天后，花会凋谢，就会结出类似于豆荚的果实，其中含有球花石斛的种子。

球花石斛的药用价值

球花石斛据说有滋阴润燥、清热、的功效，尤其是清热方面效果比较明显。它还可用于中风人的调养、滋补强壮、炎和等多方面的。

球花石斛的食用方法

球花石斛可生食或煮饮，生食口感像清脆爽口的蔬菜，可以掰开花冠和花丝食用，其水液略带甜味。

煮饮方法：将球花石斛洗净后，加入适量清水，放在炖锅内炖煮，可以加入少许红枣、枸杞等其他食材来煮饮。温热后喝下即可。

球花石斛的食用量和禁忌人群

球花石斛的建议食用量每次大约在10克左右，每周2~3次即可。不过，孕妇和哺乳期妇女、患有、等的人、以及小孩子或老人，好不要随便食用球花石斛。对于确实需要食用的人，请先向专业医师或营养师咨询并按照他们的建议来取餐。

球花石斛的易混淆品种

球花石斛与夜交藤、细叶石斛等有些相似，但一般在分辨时不会出现太大的问题。

结束语

球花石斛不仅是一种有药用价值的植物，而且还是一种美味可口的食材，它的食用方法简单、方便，易于消化吸收，因此备受欢迎。如果您感兴趣，也可以试试看尝尝鲜。