石斛丹心山楂(石斛丹心山楂：中式养生美食)

石斛丹心山楂

石斛丹心山楂是一道中式养生美食。以山楂为主材料，配以石斛、丹参、枸杞等多种中草药，具有清热、健脾养胃、延缓等功效。下面让我们来了解一下这款美食的制作方法。

制作方法

1、准备材料，包括山楂、石斛、丹参、枸杞、冰糖等；

2、将山楂洗净，去掉核，切成小块；

3、将石斛、丹参、枸杞洗净，放入锅中，加入适量的水煮沸；

4、转小火煮30分钟左右，取出石斛、丹参、枸杞，留下药汁；

5、将药汁倒入另一个锅中，加入山楂和冰糖，继续煮熬30分钟左右；

6、待熬制至山楂软烂，收汁即可。

功效与作用

石斛丹心山楂的主要功效在于清热、健脾养胃、延缓等。石斛、丹参、枸杞等中草药具有很好的保健功效，其与山楂的搭配制成食品既美味又营养。

山楂富含维生素C、维生素E和多种有机酸，具有活化瘀、降、降等作用，对于高、高、不适等症状有良好的食疗作用。

石斛、丹参、枸杞等中草药具有清热、明目养、滋补益气等作用。石斛是很好的剂，可以抵抗的侵害，具有延缓的作用；丹参可以降低液的黏稠度，促进，对于心有很好的作用；枸杞可以滋补、明目益气、提高力，对于虚、衰、等问题有一定的食疗作用。

适宜人群

石斛丹心山楂适宜人群比较广泛，特别是对于高、高、不适等症状的群体，效果更佳。另外，长期工作繁忙、缺乏锻炼、营养不良的人群也可以适当食用，有很好的保健作用。

注意事项

1、在熬制山楂的过程中，要不断的搅拌，防止糊锅；

2、每次不宜过量食用，以免引起；

3、体质、严重患者等人群在食用前需咨询医生意见。

总之，石斛丹心山楂是一款非常健康美味的中式养生美食，不仅口感鲜美，还具有丰富的保健功效。我们可以在日常饮食中适当食用，达到身体健康的目的。