石斛参片鸡汤(石斛参片炖鸡：滋补养生好滋味)

石斛参片鸡汤——滋补养生好滋味

石斛参片炖鸡汤是一款非常适合秋冬季节食用的汤品，食用起来既美味可口，又具有非常好的营养价值。它不仅可以滋补身体，还可以增强力，保持身体健康。下面就来介绍一下这款营养丰富的鸡汤的制作方法。

石斛，参片和鸡是什么？

石斛是一种常用材，具有非常高的药用价值。它是养阴清热的，经常被用于体质虚弱，气虚，脾胃不和，营养不良等症状。参片也是一种材，它是人参的精华提取物，是非常珍贵的滋补品，具有极高的药用价值。鸡肉是一种常见的肉类食材，含有丰富的蛋白质和矿物质，是非常有益于健康的食品。

怎样制作石斛参片鸡汤?

制作石斛参片鸡汤需要准备一些食材，包括石斛，参片，鸡肉，枸杞以及其他的调料。首先，将鸡肉剁成小块，然后用开水焯过，撇去浮沫。接着，把焯好的鸡块和其他材料一起放在锅中，加适量的清水，用大火煮沸，然后改用小火炖1个小时即可。

石斛参片鸡汤的功效与作用

这款汤品的功效很多，包括滋补精，补充人体所需的矿物质，增强力等等。石斛具有滋阴清热、益气生津的功效，能够缓解疲劳感，增加身体的。参片具有益气、安神补脑的功效，能够增强记忆力，等。枸杞也是一种非常好的滋补食品，可以调养，改善视力，补充气。

适宜人群

这款汤适合所有的人群食用，特别是那些老年人和身体虚弱者。同时，对于那些习惯性，记忆力较差的人，每天食用一碗石斛参片鸡汤，对于改善，提高记忆力等都有非常好的作用。

注意事项

由于石斛、参片都是材，因此在食用时应该控制用量，同时适当增加其他的食材，如枸杞等。在制作时斡旋火候，不要加入太多油腻的调料，以保证汤品的清淡和滋味

总结

石斛参片鸡汤营养丰富，口感鲜美，同时具有很多的功效和作用，特别适合一年四季食用。因为它可以滋补身体，增强力，改善，提高记忆力等等，是一款既好吃又有营养的家常汤品。