石斛加鸭蛋(石斛鸭蛋：一份促进免疫力的美味早餐)

介绍

石斛，是一种常见的材，能够促进力，提高人体力。而鸭蛋就是一种非常营养的食物，富含蛋白质和维生素。将石斛和鸭蛋一起烹制，就能够制作出一份促进力的美味早餐。

材料

石斛：10克

鸭蛋：1个

糯米粉：适量

盐：适量

味精：适量

鸡精：适量

清水：适量

步骤

将石斛洗净，加入清水中浸泡一晚上，让石斛充分吸收水分，准备使用。

将鸭蛋打入碗中，加入适量盐、味精、鸡精，并搅拌均匀。

将糯米粉加入碗中，加入适量清水搅拌成糯米糊。

将浸泡过的石斛捞出，加入鸭蛋液中，搅拌均匀。

将平底锅烧热，加入少量油，用勺子将糯米糊放入平底锅中，摊成薄饼状。

等到糯米糊稍微凝固一些，倒入石斛鸭蛋液，平铺均匀。

继续煎煮，待底部金黄色稍成熟，翻面继续煎煮。

后，将烫熟的石斛鸭蛋薄饼装盘，即可食用。

功效

石斛加鸭蛋作为一种营养又美味的早餐，不仅口感好，而且有非常多的功效。首先，石斛的清热、滋养功能能够起到润降火、改善口干口渴的效果。其次，鸭蛋富含卵磷脂，能够有助于改善脑部功能，增强记忆力。此外，石斛和鸭蛋的营养成分，都能够起到提高人体力、促进身体健康的效果。

结语

石斛鸭蛋薄饼作为一份美味又健康的早餐，同时也能够丰富我们的营养，提高身体力，是一道极佳的营养早餐。