石斛为什么是铁皮(为什么石斛被称为铁皮？)

什么是石斛？

石斛，又名兰科石斛属，是一种常见的地生兰科植物，对人体具有非常好的保健作用，被广泛用来制作。

石斛生长在亚热带及热带地区，分布范围包括中国、越南、印度、缅甸等地。它的根茎肥大、坚韧，可以长达1米，由于其质地坚硬，外观类似于铁皮，因此被称为“铁皮”。

石斛的营养价值

石斛所含有的活性成分极为丰富，其中主要的成分是黄酮类及多糖类化合物，还包括蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养素。石斛的多糖类成分在医疗上有很重要的价值，它能与人体系统进行有效的结合和调节，增强身体力，提高人体功能，有助于症、、心等的发生。

此外，石斛还有很好的滋补养生作用，可补养阴、清热、润止咳，有助于增强体质和改善状态。

石斛的医疗作用

石斛在传统中被广泛用来各种，主要包括：

、等老年；

提高人体力和身体能力；

结核、等；

清热、润肠通便、美容养颜等。

石斛起到这些作用的根本在于其所含有的多种有效成分。其中多糖类成分具有一定的抗、抗、提高机体功能的作用，还可以提高人体球蛋白杀菌能力，增强身体力，同时人术后使用石斛多糖还能明显降低手术恢复期的发生率。

石斛的研究进展

随着现代科学技术的发展，石斛的药理作用和营养价值得到了更为深入的研究。例如，石斛的绿原酸成分被证明有一定的、、抗等作用。另外，研究还发现，石斛能够调节单核细胞的分泌和细胞因子的表达，从而产生保护作用。

总的来说，石斛被誉为「养生之珍品」，具有很好的补益作用，特别是对于老人、后体弱者等，还可以增强体内力，提高人体，缓解和改善机体的状态。因此，我们可以组成化建议大家平时多食用一些石斛，以达到滋补养生的目的。