电饭煲煲石斛鸡汤(石斛鸡汤用电饭煲炖出，汤汁鲜美营养丰富)

电饭煲煲石斛鸡汤

石斛鸡汤是一道具有滋补作用的汤品，用料简单，制作方便，味道鲜美，营养丰富。今天我们来教大家如何利用电饭煲煲出一锅美味的石斛鸡汤。

材料准备

制作石斛鸡汤需要以下材料：

土鸡1只，去毛洗净切块

石斛20克

枸杞10克

红枣5个

姜片5片

料酒1汤匙

盐适量

清水适量

制作步骤

1. 将土鸡去毛洗净，切成块，用料酒、盐腌制10分钟；

2. 将石斛洗净，泡水30分钟，去掉泡发后的黑色根部；

3. 姜片切成小块，红枣洗净备用；

4. 将电饭煲内胆加入约1500毫升适量的水，放入切好的鸡肉块，石斛、枸杞、红枣和姜片；

5. 按下“煲汤”功能键，开始炖煮；

6. 等待电饭煲自动煮熟后，即可加入适量的盐调味即可。

注意事项

制作石斛鸡汤时需要注意以下几点：

1. 石斛泡水时间不宜过长，否则会影响口感；

2. 入锅前鸡肉要先腌制，能够提升鸡肉鲜嫩口感；

3. 煮炖汤时不建议加入太多的盐，建议在后一步加入适量的盐调味，避免煮出的汤不够鲜美；

4. 煮炖汤的时间可以根据个人口感喜好适当延长或缩短，好控制在2到3个小时之间。

食用效果

石斛鸡汤是一道滋补养颜的好汤，具有美容养颜、滋补身体、增强力等多种功效。石斛能够滋阴补、清热生津、促进；枸杞则具有补益、明目益智、延寿抗的功效；红枣则具有滋补脾、补安神、润肤养颜的作用，而土鸡肉又能增强人体力、促进骨骼发育。因此，食用健康营养的石斛鸡汤，对健康有着很好的保健作用。

总结

电饭煲煲石斛鸡汤是一道非常简单易学，却营养丰富的汤品。只需要准备好食材，按照制作方法进行操作，不需要炒菜洗碗等过程，非常方便快捷。如果您有想要滋补养生的需求，不妨试一试自制石斛鸡汤吧！